本报讯（记者缪毅容杨立群）目前，本市包括食用油在内的群众日常生活必需品价格基本平稳，市场秩序良好。在昨天下午举行的市政府新闻发布会上，新闻发言人焦扬就近期市场上食用油涨价、其它主副食品价格波动问题作了解释。

　　10月中旬以来，上海的食用油（主要是桶装、散装精制油）价格上涨了约20％，局部地区一度出现集中购买现象。受其影响，大米、猪肉等主副食品价格也出现一定波动。

　　由于及时采取了保证供应措施，争购现象很快平息。

　　食用油价格上涨，主要是由于近期进口大豆、毛豆油价格上涨引发的。目前，上海制作豆油的原料全部靠进口，而今年一些主要大豆生产国减产，出口量下降，导致国际市场原料价格变动。如，今年8月上海口岸进口大豆到岸价为每吨2600多元， 9月升至 2800多元，10月上旬突破3000元。这使得上海食用油生产成本增加，从而引起市场价格上涨；并带动其它主副食品价格波动。近期主副食品价格上涨的另一原因是，近几年全国农副产品一直低价位运行，目前正走出低谷、在低价位上回升。仍以散装精制油为例，目前调整后的零售价与1996年基本持平。

　　据介绍，虽然主副食品价格由市场供需和产品成本状况决定，政府在市场供应平衡、价格稳定的情况下一般不作行政干涉，但此次政府对食用油等生活必需品价格上涨仍采取了措施：要求生产企业加大生产和商品配送力度，充实储备库存，以保证供应；为保障低收入家庭的生活，对帮困供应的散装食油价格维持稳定；加强市场监测和管理，打击乘机涨价、哄抬物价等行为。

　　据分析，上海农副产品价格仍以平稳运行为主，只是不同品种会因季节原因产生价格变动。