广州批发市场抽样监测显示

　　农药残留超标率本地蔬菜为零

　　本报讯（记者／王晖辉　实习生／李枝桂）记者在日前召开的全省农产品质量安全检测体系建设工作会议上获悉，我省从2003年起连续3年，每年安排2000万元专项资金，用于全省农产品质量安全检测体系购置仪器设备，及省农产品质量安全检测信息网络建设。目前我省农产品质量安全检测体系效果初现，各地农产品质量明显提高。

　　在农业部刚刚完成的今年第四次蔬菜农药残留和生猪“瘦肉精”等违禁药物污染定点监测工作中，广州市共监测蔬菜样品105个，其中农药残留超标样品9个，超标率为8．6％，与今年1月、4月和7月份监测结果相比，总体呈下降趋势，特别是在批发市场，本地蔬菜样品农药残留超标率为0。在畜产品方面，本次共抽取样品107个，经检验，所抽检“瘦肉精”的样品不合格率为2．4％，比2003年第一次、第二次和第三次抽检分别下降30．6、22．7和5．9个百分点，所抽检的磺胺类药物，22个猪肉样品全部合格。

　　2001年4月农业部将深圳市确定为“无公害食品行动计划”试点城市，现在，深圳市农产品安全监测网络已初步建立，农产品质量也有了明显提高，蔬菜不合格率由试点初期的26％下降至现在的10％左右，生猪“瘦肉精”污染检出率也由41．3％下降到2％。

　　在潮州石牌蔬菜生产示范基地，通过实施“蔬菜安全生产监控技术”，其产品的农药残留合格率由原来的73．3％上升到100％，每亩年产值增长26．5％。

　　省农业厅党组成员巡视员俞宪渝指出，把好农产品市场准入关是保障农产品质量安全的关键环节，要对生产单位、个人的生产过程，推行档案记录和质量安全标识制度，对进入市场的农产品实行标签标识，建立追溯制度，从源头上把住农产品质量安全关。