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未达到GMP标准禁产保健食品

http://www.sina.com.cn 2003年11月07日09:30 南方都市报

  未达到GMP标准禁产保健食品

  省卫生厅强调,相关企业要在12月31日前通过审查

  本报讯(记者曾文琼 实习生李咏)昨日,记者从广东省卫生厅获悉,在今年12月31日前,保健食品生产企业如不能达到保健食品良好生产规范(GMP)标准,将禁止生产保
健食品。

  据悉,保健食品企业实行GMP管理是为了保障食品质量安全而制定的贯穿于食品生产过程的一系列措施、方法和技术要求,对从原料进厂到成品出厂的各个环节乃至成品的贮存、运输、销售等都有具体规定,强调的是对食品生产加工的全过程管理,以代替传统的质量检验方法。为了规范生产行为,保证产品质量,促使广大企业建立和完善自身的质量管理体系,我省率先在保健食品行业推行保健食品良好生产规范(GMP),目前全省已有20家保健食品企业通过GMP审查。


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