执法人员砸烂加工用具本报 记者 邓小卫摄猪肉上竟放着脏鞋拔猪毛用的沥青 本报讯（记者 赵永刚）100多名外地人利用村民拆迁留下的破棚子非法从事猪肉加工生意，销往附近集贸市场。昨日，地处西安市太白南路木塔寨村的19家猪肉加工黑窝点被依法取缔。
记者来到木塔寨“贩货”
近日，有群众反映，在西安市木塔寨苗圃附近的棚户区隐藏着成片的猪肉加工黑窝点，百余名外地人在没有任何卫生条件下加工猪肉熟食，销往附近一些市场。昨日上午，记者来到木塔寨村，进村的道路全是泥水，根本无法通行。当记者打听哪儿有猪头肉卖时，一骑三轮车的问记者怎么知道这里有货，记者佯称自己是“贩货的”，经朋友介绍来看行情的，他才说了地方。
猪下水旁扔着用过的卫生巾
走进村里，到处可见脏兮兮的狗三五成群地乱窜，空气中弥漫着刺鼻的柏油味和臭肉味。一排低矮的棚户房便是猪肉加工点。推开一用塑料袋制成的门，地上堆放着各种猪下水，工人用墙角的水龙头一冲，就放到锅里煮，锅里漂着黑乎乎的一层油，包调料的竟是废弃的窗纱。一男子将煮熟的肉放在案板上剔骨。墙上到处乱挂着一些“产品”，落着厚厚的一层灰。墙角的一堆猪下水旁竟扔着一个用过的卫生巾；而一个装着软骨的箩筐里是一只沾满泥巴的雨靴。
粗略地看了一下，有两个院落里在集中加工猪肉，有近20家，一家比一家肮脏。附近还有零散的加工点，村子的墙壁上可见“猪场出租”的字样。通过“谈生意”记者了解到，在这里搞猪肉加工的有100多人，多是外地人，租住村民遗留下来的房子，或自己搭建加工点，“熟猪肉卖到附近集贸市场，酒店也有，生意很红火”。
黑窝点多是湖北人开办
记者与工商雁塔分局太白南路工商所取得了联系，得知工商部门正在联合有关部门准备取缔这些黑窝点。下午3时，由工商、卫生监督、质检、公安等部门组成的30多人的联合执法队伍对该窝点进行了查处。
执法人员砸毁了数十个铁锅和灶台，将查获的大量变质的肉运走销毁。下午5时30分左右，记者离开时，执法人员正在清理现场。据了解，这些黑窝点没有一家有卫生许可证，多是由湖北人开办的。
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