“七毛三”，“七毛一”，“没有七毛三就不卖……”11月4日，记者在东海县张湾乡采访时，正巧碰上几位农民蹲在一大堆刚刚脱粒的水稻旁讨价还价。

　　“七毛三，要不就不卖。”卖粮的张湾村村民张新扬态度很坚决，咬住1.46元/公斤的粮价就是不松口。粮价涨了，老张的底气十足，冲着持续上涨的价格，他要抓住这个机会卖出个好价钱。买粮的是来自张湾乡七里村的农民刘井尧，这些天，老刘几乎每天都开着拖拉机上门购粮，没想到粮价涨得特别快，今年水稻的地头收购价已经涨到1.5元/公斤，“真是有点吃不消”，而去年最高也就1.2元/公斤左右。

　　粮价上涨的幅度之快的确出乎大家的预料。张湾乡党委书记朱凤阳告诉记者，10月29日，水稻的地头收购价还保持在去年1.2元/公斤的水平，到了10月30日早晨，现成收购价是1.24元/公斤，中午传来消息，每公斤又涨了0.04元，到当天傍晚，价格已接近1.4元/公斤。一天中涨了3次价，到10月31日，这个价格已经变成1.5元/公斤。这些天，稻米尚未进仓，就已被山东、扬州、泰州等地的粮贩争购，宁波商人则已经收购不到大米。

　　张湾乡农民的收入大部分来自于粮食收成，粮价上涨成为今年这个粮食大乡最大的喜讯。该乡党委副书记马光良介绍，粮价上涨主要由于受气候影响粮食减产。今年杂交稻在扬花期间遭遇持续阴雨低温，光照不足，影响到水稻授粉，致使产量明显下降，平均亩产减产100—150公斤。然而，“减产不减收”，粮价的上涨使农民弥补了因减产而导致的损失。不仅如此，粮价上涨还给张湾乡带来了连锁的价格反应。据了解，张湾乡现有粮食加工厂150多家，其中日产量在40吨以上的有40多家，由于粮价上涨的因素，当地稻米加工厂经济收入明显增加。

　　粮价的上涨使农民看到实实在在的收益，从而能够促进种植结构调整。据了解，为增加农民收入，张湾乡近年来一直引导农民调整农业种植结构。2002年，该乡从南京农业大学水稻研究所引进亩产550—600公斤的新品种“3310”籼稻，但由于天气原因，实际亩产400公斤左右，按照协议，乡政府补偿农民损失近6万元。朱凤阳说，即使如此，调整种植结构还是很有必要。这次粮价上涨使他们认识到，种粮不在数量多而在品质精，在市场需求基本保持平稳的情况下，粮食供应适当不足使市场价格上调，能够保证种粮农民的利益；而调整出的土地面积种植经济作物产生的经济效益则能够直接增加农民收入。

　　粮价上涨给农民带来喜悦的同时也带来了烦恼。记者在采访中发现，农民在售粮过程中心理比较复杂，一些农民盼望价格能够继续上涨，把粮卖出更高的价，从而产生“惜售”现象，而变幻莫测的市场价格又令他们担心粮价回落，真是“既想卖，又舍不得卖”。张湾乡党委书记朱凤阳表示出他的担忧：市场经济条件下，老百姓如果一味持粮观望，一旦反应不及时损失不可弥补。而面对今年上扬的粮食价格，农民看到生产粮食的好处，如果明年大面积增加粮食种植，在市场供应出现饱和的情况下，粮价势必回落到相应的水平，使农民“增产不增收”。记者　吴剑飞　杨涌　通讯员　徐树华（新华日报）