本报讯（记者仇峥）市粮食局综合调控处昨日提供的最新数据显示，10月21日以来，我市粮油价格已趋稳定，而且每500克色拉油、菜油价格较上月20日已回落0．4元，每500克面粉价格甚至出现0．03－0．05元的小幅下降。但这位官员同时表示，国内粮价已低迷数年，此次粮价属恢复性上涨，粮价基本上不可能回落到9月份前的水平。

　　市粮食局介绍，目前每500克普通大米、面粉、色拉油、菜油与9月份涨价前相比，分别涨了0．05－0．10元、0．20元、0．70元和0．50元。

　　“根据目前的供需关系，粮价将稳定一段时间”，上桥国家粮食储备库和正大饲料公司认为，既然粮价不会大幅下降，饲料价格近期也不会回落。

　　据了解，如果500克饲料上涨0．2元，那么每500克猪肉和鸡肉的成本将增加0．5元左右，将会影响畜禽产品的价格。

　　本报讯（记者仇峥）从10月份开始，全国粮油价格持续上涨，这轮价格浪潮在迅速波及小面、馒头价格后，进而影响到畜禽、鸡蛋乃至佐料。记者昨日从主城区农贸市场和超市获悉，目前猪肉、鸡蛋的价格已略有上涨，而烧腊、面包、酱油等厂家正持观望态度。

　　市粮食局和农业局官员称，此次涨价属正常的价格传递。

　　“以粮为纲”的威力

　　“以粮为纲”是一句老话，这句话在此次粮价上涨的过程中体现得尤为突出。

　　记者昨天在解放碑棉花街农贸市场了解到，从11月初开始，每500克土鸡价格从6．5元涨至7元，鸡蛋价格比去年同期也高出0．2－0．3元。

　　从华牧、大正等我市猪肉生产、加工龙头企业同样传来涨价消息：与10月份相比，每500克肉平均涨价0．5元。据介绍，猪肉价格上涨的原因比较复杂：一是去年我市肉价本来就相对偏低；另外，近期广东、山西的企业纷纷来渝购生猪，导致供应减少。当然另一个原因就是饲料价格上涨。

　　正大饲料公司告诉记者，原料涨价导致饲料成本上涨了约20％。正大称，除企业自身部分消化外，目前每500克饲料确实平均上涨了0．2元。

　　部分食品处于观望期

　　不过记者在采访中了解到，包括糕点、烧腊、酱油、冷冻食品在内的与粮食有关的食品没有涨价。

　　来自糕点行业的消息称，此次面粉、鸡蛋涨价，导致单个面包成本增加了近8％，但包括华生园、沁园在内的我市主要糕点企业均未涨价。

　　重百食品超市则称，由于粮食上涨，汤圆、水饺等冷冻食品、烧腊供应商纷纷提出涨价。但11月7日，重百仅将切面、包子、馒头的价格略微上调，其它商品价格均保持稳定。“冷冻食品利润有15％左右”，重百表示，粮食涨价对供应商来说，基本还能承受。据悉，目前他们仍在游说，希望厂家能薄利多销。

　　“我们计划再观望1周时间”，重百同时透露，如果市场继续波动或供应商压力过大，也不排除适当调价的可能。

　　棉花街农贸市场一烧腊老板指着原来的价目表对记者说，现在每500克烧鸡成本已增加了约1元，但由于整个行业没有大的涨价动作，因此近期还将维持原价。

　　黄花园酱油厂也表示，原料涨价部分，企业正在努力消化，对涨价抱观望态度。