一亩黄姜净赚3000元(图)

http://www.sina.com.cn 2003年11月15日13:13 星辰在线-长沙晚报

黄姜出土啦，赶紧拿秤称一称。雷云摄　　浏阳农民江才俊昨日十分高兴，他从地里挖出的一棵黄姜重达一公斤，照此测算，一亩地就可产黄姜2000多公斤，净赚3000块。

　　黄姜有较高药用价值，富含皂素，而皂素市场价值每吨一般在40万元以上。浏阳市农业开发办和浏阳市金宇科技发展公司从去年开始引进黄姜种子，实施“国家农业综合开发科技推广示范黄姜项目”，在浏阳18个乡镇种植5400亩黄姜。黄姜生产周期一般两年，今年正值收获。据洞阳镇黄姜种植大户张运良介绍，黄姜经济价值高，2年期的黄姜可以亩产2500公斤以上，按目前公司合同价格计算，每亩至少净赚3000多元，经济效益至少是种植传统作物的8倍以上。而且，黄姜种植技术要求不高，农民耗费工期少，是农民产业结构调整的理想作物。他租种了120亩荒山，只雇佣3个人管理，而收获的黄姜产值至少在50万元以上，“荒山”真正变成了“金山”。

　　据了解，浏阳市已正式启动黄姜产业化工程，明年该市将种植黄姜2万亩以上。投资1500万元的黄姜加工厂也于日前动工建设，明年投产后，可年产黄姜皂素200吨。到2005年，将浏阳建成国内最大的黄姜皂素生产基地。