以“展示成果、推动交流、促进贸易”为主题的首届中国国际农产品交易会，开展3天来，以其全新的特点，吸引了来自40多个国家和地区的15万客商和观众。

　　作为我国加入世界贸易组织以后首次举办的大型农产品交易会，其前身是已经举办8届的中国国际农产品博览会。“博览”变“交易”，新意顿出。

　　原字号农产品鲜见的会展

　　据大会新闻发言人透露，在所有参展的11大类10万多个产品中，90％以上都是经过企业加工后的产品。与会的农业部副部长范小建认为，此次会展体现了我国农产品的最高水准和强大竞争力。记者在会展现场看到，我省双汇集团参展产品已不是一块块生猪肉，而是200多种包装精美的肉制品。像双汇一样，中国水产集团的水产品达到100多种，整个展区传统意义上的“鱼”已成为展览中的标牌，展示给观众的则是已经分割加工后的鱼产品。木耳粉、豆浆粉，这些新奇的产品都成为此次交易会的新宠。

　　凸现科技魅力的交易会

　　只要输入鲜肉产品包装上的序列号，便可以通过信息系统查询到该食品的出厂和检疫情况。农交会亮相的第一天，就向人们展示了我国现代高科技农业的便利与发达。

　　据了解，参加此次交易会的各种农产品，均是无公害农产品、绿色食品、有机食品和名特优产品。我省龙云集团的无公害蔬菜、绿色食品杂粮面，以其“透明”的品质说明，格外引人注目。“农产品交易会不‘土’”，几乎所有看过此次交易会的观众都有同感。记者发现，会展上，各种通过高科技手段设计展示农产品形象的展位，不断吸引人们的眼球。锦绣大地把“科研室”搬到了展会上，独具匠心的雨帘水幕既装饰了展台也展示了无水生菜的栽培过程。

　　无形的市场牵动企业的“心”

　　作为农交会的主角，来自各地的企业在纷纷展示自己当家产品的同时，比较同行、捕捉信息，成为各参展企业当家人的共识。我省龙云集团在农交会开展前一天，邀请国内经济界知名人士在人民大会堂举办经济论坛，为企业把脉。董事长郭自安说，超前把握、抢战市场，是企业取胜的关键。

　　“让企业成为会展的主角，政府提供全面服务，让企业自己通过交易会嗅出市场的信息。”省农业厅厅长张广智说。来自北京沃尔玛的大会采购商麦克·方奇先生对我省的50多家参展企业产品这样评价：一流品质、动人价格、不落伍的产品。对于每年在我国采购400亿美元、来自世界商业零售巨头的评价，我省众多农产品加工企业今后该如何发展，不言自明。

　　市场就在眼前。②13

　　（本报11月15日北京电）