据央视《每周质量报告》报道浙江金华火腿已经有1200年的历史。在金华有的厂家生产的火腿却用上了新的生产工艺，而用这种新工艺做出来的火腿连苍蝇都不敢往前凑。

　　“浙金牌”火腿是金华市永泰火腿食品厂生产的，在永泰火腿厂的生产基地记者看到，不远处的一个水池里，几个工人穿着水靴刷洗猪腿，污浊的池水散发出阵阵恶臭。一个工人挽着裤腿，站在水池上，光着的双脚很黑，几分钟后，这位工人竟然光着双脚跳进水池里清洗猪腿。记者问道：“你说老百姓看见火腿是这样生产出来的话，还能不能吃？”工人说：“照样吃。看不见什么东西都好吃。火腿的味道就是脚丫子的味道，脚丫子的味道调到火腿里面，火腿的香味就出来了。”

　　第二天早晨7时左右，记者看到一个工人从房间里取出一个茶色瓶子，将一种无色液体倒进了缸里，瓶子上面几个字非常醒目：敌敌畏。永泰火腿厂的老板说，他们厂的火腿生产时都要用敌敌畏浸泡以防蝇蛆。记者还看到工人们正在火腿上加盖检疫章，成为“合格产品”。