江苏宜兴丁山镇中大街上长贵梨膏糖厂出产的梨膏糖，不仅成为当地一绝，甚至连山东、安徽、河南，乃至香港等地都有人慕名前来问讯求购，一年梨膏糖销售额高达上千万元！该厂的负责人、纪氏梨膏糖第六代传人纪光荣高兴地告诉记者，他家祖传秘方制作的梨膏糖，通过现代企业化的经营运作，使得这一传统的民间良方重焕青春。

　　作为一种民间良方，梨膏糖在中国已有千余年历史。相传唐朝名相魏征将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬，给其久病老母服用，后来这种方法竞相流传，成为疗效食品梨膏糖。纪光荣表示，“纪氏梨膏糖”是他家先人留传下来的，采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等数十种中药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。当年他的祖父母走遍大江南北，以民间说唱形式推销，成为当地一绝。为了做大传统梨膏糖产业，纪光荣的父亲纪长贵在上世纪六十年代创建了全省第一家生产梨膏糖的厂家，并注册了长贵商标。如今到了纪光荣手中，他又把先人留传下来的传统梨膏糖进一步发掘和整理，在原来的传统中草药配方的基础上，根据中医药理论调正药理作用，改进操作工艺，在配料等方面都通过卫生部门以及标准计量部门的审定，使得其止咳化痰，平喘润肺、生津开胃的效果也远远超过原先的产品。纪光荣自豪地说，由于梨膏糖这样的民间良方服用方便，收效快，价格又便宜，深受广大群众喜爱。患哮喘的老人、常感冒咳嗽的小孩，都成了他们长贵牌梨膏糖的顾客，就连海外的消费者也写信来邮购，如香港七姐妹道吉祥大厦的陈志雄先生一下子邮购了60服梨膏糖，治愈了老母亲的喘咳宿疾。记者在长贵牌梨膏糖厂看到陈志雄先生送来的锦旗，上面写着“医术超群，医德可嘉”八字，此外还有消费者送来“小小梨膏糖，奥妙赛魔方”等锦旗。纪光荣对记者说，他们生产的长贵牌梨膏糖被定为中国保健科技学会监制产品，并荣获“’93中国保健科技精品奖”、“中国保健科技精品1994年博览会金奖”等。他们每年都会收到许多消费者因服用了长贵梨膏糖而寄来感谢信以及锦旗，甚至还与其中一些消费者结识成了好朋友。

　　随着人们对健康的重视，梨膏糖作为价廉物美的食疗佳品也赢得了越来越多消费者的青睐，但纪光荣并不满足于此，他已制订了“长贵梨膏糖”发展蓝图。纪光荣说，下一步他将与江苏医学院校的专家联手，在“纪氏梨膏糖”的基础上开发出系列产品，如滋补类梨膏糖、保健类梨膏糖等，同时将目前的半机械化的生产改进为自动化生产，做大梨膏糖的生产、销售规模，力争在未来数年内销售额创亿元纪录！有关专家表示，过去人们常常忽视传统民间产品的开发，然而宜兴长贵梨膏糖的发展，充分表明传统民间产品的生命力与所蕴藏的商机。姥海峰　陈明明