火锅涮出铁丝_服务员吞下 本报讯17日晚，福州小黄一行在福州井大路唐姐老火锅城分店吃火锅，席间，小黄在火锅内涮菜时，竟涮出一条三四厘米长的细铁丝，之后，食客与店方论理时，一男服务生却忽然将该铁丝吞了进去，惹得在场食客目瞪口呆。因发生争执，当事双方被辖区鼓东派出所民警传讯时，服务生吞铁丝这一事实已在警方笔录中得以证实。
17日晚7时许，黄某和表姐小郑等一男二女，在井大路唐姐老火锅城分店用餐时，涮菜涮出一条银灰色的铁丝，长约三四厘米，感到很惊讶，并随即找来服务员询问原因。小郑说，当时，服务员连声道歉，他们便也没怎么在意，继续用餐。结账时，小郑没要发票，店方便给他们打了9折，菜金为114元，小郑表示，福州人一般不喜欢有“4”，问菜金能否算110元，何况刚才还涮到铁丝呢。结账的男服务生不乐意，称如果算110元，自己就要垫付4元。
随后，双方就铁丝能不能吃展开争执。据目击者介绍，争执中，负责结账的男服务生突然将铁丝吞了进去，当时旁边的食客都惊叫起来。小郑说，她和小黄怕服务生出意外，赶紧把他拉出去，准备带他上医院。到了店门口，服务生就吐了，之后服务生说，铁丝已经吐出来了。
紧接着，小郑等人与店方又发生争执，并殴打起来，双方被接警而来的鼓东派出所民警带回派出所做笔录。目前此事还在进一步协调中。
昨日，记者走访了当事双方、有关民警和目击者，他们都证实了“服务生吞铁丝”一事，但是对于动机都感到纳闷：服务生吞铁丝难道是为了毁灭证据？
如果食客吃到铁丝、蟑螂等“脏物”时，饭店是否要求在场的服务生吞食？唐姐老火锅城相关负责人江振忠说，“没有这回事，我们（老板）没有这个权利，他们（员工）也没有这个义务。”
此前，本报也接到类似的饭店服务生吞食“脏物”事件的反映。其原因是服务生一时冲动，还是“行规”要求？或是服务生害怕被罚不得不做呢？……为防止此类事件再次发生，本报今起开通热线电话（0591－7095055），希望知情者就此类吞食事件的动因发表看法和意见。
（本报记者 洪东升/肖春道）
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