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广州全面推行鲜肉经营准入证制度

http://www.sina.com.cn 2003年11月21日06:06 新华网

  整治生猪私屠滥宰有新招

  今天,广州市政府与各区政府、各有关单位签订了整治生猪私屠滥宰责任书。

  广州市副市长王晓玲透露,广州市的生猪屠宰将进行科学的管理:在新的《牲畜屠宰和肉品流通管理条例》出台后,在肉品市场全面推行《鲜肉经营准入证》制度和市场开办者
管理市场制度,在饭店、宾馆、超市、机团单位和肉制品加工企业实行采购登记和分割肉供应准入制度,使私宰肉进不了市场,找不到销路。就定点屠宰和“放心肉”上市管理一事,广州市政府还与各区政府、市公安、工商、卫生、城管综合执法支队等16个单位签订了整治生猪私屠滥宰工作责任书。(记者陶小淳 通讯员 梁卫红)


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