问询处20031125 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月25日04:04 京华时报 | |
作者: 来源: 读者刘女士:前段时间听别人说3岁以下的孩子不能喝脱脂酸奶,将她吓了一跳,她自己的孩子已两岁,也喜欢喝酸奶,她不知道什么是脱脂酸奶,为什么小孩子不能喝脱脂酸奶。 中国营养学会的有关专家:一般来说,酸奶有全脂酸奶和脱脂酸奶两种。身体健康的人应该选用全脂酸奶;脱脂酸奶是将牛奶中的大部分脂肪脱去,里面所含的热能及脂容物质(包括维生素A、D等)明显减少,因此适合少吃脂肪的人群,特别是肥胖的人饮用。对于脱脂酸奶,不但3岁以下的小孩子不适合喝,少年儿童也不适合喝,因为小孩处于生长发育期,需要大量的脂肪酸,但并非不能喝,少喝一点对身体也无大碍。本报记者张润东整理 | |