本报讯接轨长三角，饮食文化为先锋。浙江临海首届风味美食上海展昨天在豫园拉开帷幕。从本周末开始，来自浙江临海的特级厨师们将在豫园中心广场摆开阵势，为上海市民带来最具特色风味的饕餮大餐。

　　据了解，临海是一座有2000多年历史的文化名城，其小吃属于浙江菜系里相当独特的一道风景，不但口味独特而且有着相当深厚的文化内涵。在本次的美食小吃周上，既有当年戚继光抗倭时创设的“糟羹”，也有被列为中国名菜的“蛋清羊尾”，还有兼具了北方和南方饮食特色的“麦游纸”等，品种共达40余种。蒋青青（来源：劳动报）