自治区派出5个检查组彻查中小学校食品卫生 | |
---|---|
http://www.sina.com.cn 2003年11月26日08:17 桂龙新闻网 | |
都市报讯记者昨日从自治区教育厅获悉,由于学校食堂各项管理规章制度完善,监管措施有效,广西几年来没有发生学生大面积食物中毒的事故,学校食物中毒和传染病事件得到控制。 今年11月中旬,自治区教育厅派出5个检查组对南宁、桂林、钦州等5个地市所辖的中小学进行了体育卫生及艺术教育专项督导检查,校园食品卫生安全是其中的一个重点。检查 各学校还采取了食物中毒预防措施,包括加强原料采购管理、生熟食品分放、蔬菜浸泡半小时以上,以及节日期间不搞大规模聚餐等种种措施,防止细菌性食物中毒和残留农药中毒事件的发生。掌握了突发事件发生时的报告程序和方式,并有专人负责。 食堂卫生管理方面,大多数学校遵守《食品卫生法》等国家有关法律法规,配合卫生监督部门,办理食品卫生许可证,每年组织从业人员进行健康检查和卫生知识培训,所抽查的学校食堂和校内小卖部中,卫生许可证持证率达到99.2%,食堂从业人员持有健康证、培训证上岗率达到97.4%。 生活饮用水的卫生状况也令人放心,被检的城镇学校供水来源均为市政管网直供水,符合卫生要求,各校基本上能保证向学生供应开水,有专门的开水供应点。(黄凯泓) 来源:八桂都市报 责编:黄珊 | |