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“老公寄存”上海遭冷遇 商场服务期盼更平民化(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年11月26日19:49 新华网
就地小憩,老婆怎么还没出来?
服务期盼更细致。摄影杨建正
  视点导读

  大活人也成了寄存的对象!深圳的一家商场推出了全新的服务项目——“老公寄存”。这项服务给不想陪老婆或女伴购物的男士提供了休息场所,让他们免费看报、喝水、听音乐。据说,这项服务还挺受欢迎,该商场已经有意将此项服务推广到其他连锁店。当然,也有人对“老公寄存”很反感:堂堂正正的男子汉怎么就变成东西被寄存了?这是对男性的不尊重。

  潮流总是来得快,成都等地的一些商场最近也相继出现了“老公寄存”的服务项目。上海的个别媒体也开始讨论在沪上诸多繁华的商业街上开设“老公寄存”的话题。“阿拉”上海人怎么看这项服务?上海的各大商场对此又是怎样的态度?笔者就此开展了调查。

  “阿拉”顾客想被“寄存”

  趁着双休日,笔者走访了几条主要的商业街,在和不少市民的交流中了解到:有不少上海人也希望被“寄存”一下。

  在新世界商城一楼健身设备展区里,笔者看到一位先生躺在电动按摩椅上好不惬意。不一会儿,一位营业员上来为他详细地介绍起这张按摩椅的功效。马上,那位先生开始不自然了,四下张望,显得颇为尴尬。过了好一会儿,一位女士的到来才算为他解了围。上去一问,那位姓周的先生说,自己逛了半天已经很累了,在商场里没找到座位,看到这里有空位就去躺一会儿,让妻子自己去挑挑拣拣。周先生道:“没想到那营业员盯得这么紧,我倒真有点不好意思了。”被问及为什么不去商场的小吃广场休息,周先生说:“我只想坐坐嘛。”当笔者告诉他外地已经有“老公寄存”的服务,周先生笑着表示虽然这服务的名称听了不舒服,但这个服务内容倒还不错,自己刚才正需要。

  谁说只有男士需要这样的服务?在赛博数码广场,笔者看到一位小姐拎着购物袋靠在服务台边,连连打哈欠。原来这位胡小姐是被男友“拖”进商场的,男友见她兴趣不大就自己一个人扎进了数码堆。无所事事的胡小姐说她也听说过“老公寄存”的服务,她觉得虽然这个名字噱头太浓,有点哗众取宠的感觉,但服务的性质是很不错的,现在她就很想被“寄放”一下:看一本美容时尚杂志、喝一杯水,远胜过辛辛苦苦站着等瞎逛的男友了。

  在上海书城4楼,一位张女士坐在墙边台阶上翻着书,看不上一两页就要抬头张望张望,原来她真正关心的是在参考书架前专心挑书的宝贝儿子。“小家伙主意老大呃,不要我陪在身边,”张女士笑着说:“我要是走远了又要担心伊,选书的地方也没座位,所以只好坐在这。”看来,有时候家长也能成为“寄存”服务的对象。

  “阿拉”商家不立即跟进

  “老公寄存”的实质就是让顾客逛累了能有地方坐坐、休息会儿。据笔者了解,不少上海人把这名称当作是商家的噱头,觉得没必要对这个叫法作深究,不少人表示对这项服务还挺感兴趣的,然而上海的几家大商场的管理层都表示不会马上跟进去开展类似的服务。

  “我们有自己的经营理念,我们没必要盲目地跟在别人的后面。”上海时装公司的陈经理明确地提出了他的观点。陈经理表示,时装公司的服务企划是要根据企业目前的需要,如果以后感到有这方面的需要,也会考虑去办这类服务。

  与时装公司的理由不同,市百一店不开办这项服务是因为受客观因素的制约。双休日值班经理张先生介绍说,市百一店所在的是已有80年历史的老建筑,商品格局也比较固定了,很难再开辟出大的空间满足顾客休息的需要。同时,张先生表示,一店还是在力所能及的范围里尽量去满足顾客的需求,比如在三楼男装商场的过道设置了长坐椅,在四楼和东楼的过道设置了咖啡馆。

  市妇女用品商店也不准备开办这类服务,他们的理由一是没空间,二是没必要。值班的杨经理说,妇女用品商店是有近50年历史的老店了,现在店面相对来说还比较拥挤,不具备划出空间提供休息场所的条件。当被问及对“老公寄存”服务的看法,杨经理笑着告诉笔者,在她看来上海的男士还是很乐意陪着爱人挑东西、出主意的。

  笔者了解下来客观条件的制约是老商场不开展此类服务的重要因素,而新的一批购物中心为什么也不跟进“尝尝鲜”呢?

  百盛购物中心的总值班经理魏小姐表示,百盛的定位是“购物、娱乐、休闲三位一体”,其实早就考虑了顾客休息的需要。据魏经理介绍,百盛当初在底楼引进麦当劳就是为普通顾客提供休息的空间,咖啡厅则是为较高消费能力的顾客准备的。魏小姐说,在百盛顾客们能够各取所需,不存在没地方休息的情况,再开办“老公寄存”实在没必要。

  但据笔者了解,普通顾客更多的时候只希望能有坐一会儿、歇歇脚的地方,并不想消费。然而商场的经营理念却是“消费无处不在”。这两方面的认识差异才使得顾客和商家对“老公寄存”有着不同的看法。

  服务期盼更加平民化

  不开办“老公寄存”并不意味着放弃客源竞争。在眼下市场竞争愈发激烈的情况下,上海的商场又如何提高自己的竞争力?各大商场无一例外地回答“比质量,比服务的深度和广度”,看来上海的商家喜欢比内功。

  时装公司的陈经理对搞“老公寄存”不以为然,在他眼里拿不出一流的商品、拿不出一流的配套服务,“外包装”玩得再花哨也没用。

  市百一店作为老上海百货业的龙头,自然不会放松提高服务质量的要求。本月初,市百一店还新推出了“家电小护士”热线的服务,由经验丰富的专业人员为市民免费提供家电商品的选购、咨询、使用、保养、维护等多方面的服务。

  “我们妇女用品商店,就是抓住特殊的市场定位。”妇女用品商店杨经理这样总结。在她看来,虽然商店服务对象的面相对较窄,但做足了文章、做好了文章依然有很好的市场回报。

  新的大型购物商场虽然没有传统老店的特色积累,但他们拥有新潮的经营思路。百盛遵循的服务准则就是把服务做细。“我们借鉴了国外的一些做法,追求人性化的服务。”该公司魏经理带笔者参观了百盛的无障碍电梯和专供有残疾的顾客使用的卫生设备。“我们的员工还特别注意带婴儿的顾客,服务部提供房间和小床,家长可以在这儿给孩子喂奶或是换尿片。”

  在走访中笔者感到,上海的各大商场在竞争中更愿意把注意力放在如何给顾客提供优质的商品上,相应的在优化购物环境上动的脑筋还不够。其实,购物环境的提升会让顾客更愿意留在商场里,这便会给商家带来更多的商机。比如前些年,南京路上逛商店经常会遇上的如厕难问题现在已经解决了,这小小的方便让顾客得到的是真真切切的舒心,同时也提升了南京路的综合竞争力。

  消费者是实在的,大家真正关心的并非服务的名称是什么,而是服务能给我们带来怎样的方便。有时候我们要的也许就是张椅子能坐坐,而不需要顺便送上来的推销或账单。“老公寄存”也许不过是在概念上搞了些新花头,但它使服务更加人性化、平民化了。从这个方面说,此类服务项目普通老百姓是欢迎的,上海的商家“跟跟潮流”又何尝不可呢?(实习生吕俊)(来源:新民晚报)

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