新华网广州11月26日电（记者吴俊）为了保证农产品质量，减少“餐桌污染”，同时加快无公害农产品生产基地和农业标准化示范区建设，日前，广州又新增了4个国家级农业标准化示范区。

　　“餐桌污染”近年来已成为一个不容忽视的问题：大米用矿物油“抛光”，银耳用硫磺薰制增白，豆制品掺入工业用滑石粉，猕猴桃施“膨大剂”增大，生猪添饲“瘦肉精”促长增瘦，农、畜产品中化学药物残留超标，重金属、病害细菌等有害物质污染……

　　据广州市质量技术监督局标准化监督管理处处长吴岳德介绍，从化市无公害蔬菜标准化示范区、广州市花卉标准化示范区、广东省肉鸽标准化示范区和从化荔枝综合标准化示范区，日前经国家有关主管审查，成为广州新增的四个国家农业标准化示范项目。

　　吴岳德说，广州市质监局今年7月至10月先后对广州市内10个大中型超市销售的21种农产品进行了抽样检验，抽查结果显示,蔬菜合格率为88.33%，检验不合格的项目主要是蔬菜中甲胺磷农药残留及金属铜超标。

　　吴岳德表示，菜农在生产中违禁使用甲胺磷农药，通过蔬菜公司收购而进入广州城区超市。只有通过农业标准化示范区建设，用工业的思维来组织农业生产经营，引导农业生产走向规范化、标准化，才可能减少“餐桌污染”的发生。（完）（来源：新华网）