快餐相对于上班族来说，是个方便、经济的用餐场所，但是，日前，记者走访本市一些快餐店时发现，一些饮食卫生细枝末节常常被人们所忽略。

　　服务员不戴口罩

　　记者在走访过程中发现，大多数快餐店的服务人员都不戴口罩，服务员常常是一边热情的为顾客介绍食品，一边口中唾液飞溅，为眼前的美味佳肴又加了一道特殊的“调味品”。

　　当问及为何不戴口罩时，一位服务员告诉记者说，戴口罩说话费劲，顾客可能会听不清楚所说的内容，再说店里也不发口罩。当记者问这样就不怕唾沫落到菜里吗，他说大多数快餐店都这样。

　　饭菜就着灰尘吃

　　记者在不少快餐店发现，由于天气渐冷，室外温差较大，许多人一进店就会脱掉大衣，并且还不避嫌的拿着衣服抖几下，这样一来，衣服上的灰尘纷纷飘到自己和旁人的餐桌上，而附近的就餐者也就稀里糊涂就着灰尘将菜肴吃了下去。

　　一边扫来一边吃

　　“敬业”的服务员陪伴在就餐者旁边，拖地、擦桌子、收拾店面，这让不少就餐者颇有微词。张先生告诉记者，他在一家快餐店就餐时，服务员收拾桌子时，不慎将前一位顾客剩下的饭菜洒在他就餐的桌子上，甚至都溅到了他的饭菜里，实在是倒人胃口。