商务部:我国“餐桌安全”状况整体趋于好转 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月27日17:07 新华网 | |
新华网北京11月27日电(记者张毅)全国“三绿工程”工作办公室副主任、商务部市场运行调节司副司长房爱卿27日说,目前我国的食品安全、卫生和质量从整体上看,正在逐步好转。具体表现在食品有害物残留超标检出率逐步降低,相关法规逐步健全,食品安全技术的投资加大,市场准入措施逐步加强等。 房爱卿在商务部召开的全国“三绿工程”新闻发布会上介绍说,今年以来,各级商务 一些地区根据当地实际情况,实施了多种形式的食品市场准入制度。北京市以猪肉和蔬菜为重点,实行“厂场挂钩”“场地挂钩”等市场准入措施。福建、江苏、深圳、青岛等地也都建立了市场“准入”和“退出”机制,有效地防止了有害物残留超标食品流向消费者餐桌,“放心菜”“放心肉”明显增多。 房爱卿指出,个别地区、个别产品仍然存在食品有害物残留超标、二次污染、假冒伪劣等问题,食品安全形势仍不容乐观,需要加大治理力度。 “三绿工程”是商务部会同财政、卫生、铁道、交通、工商、质检和环保等8部门实施的以保障食品安全为目的的一项系统工程,主要内容是“提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道”。(完)(来源:新华网) | |