本报讯（记者童曙泉）北京市政府第25届科学技术专家季谈会日前召开，来自营养学、食品学、卫生安全以及食品经济领域的专家，围绕奥运食品工程向市政府建言献策。同时，市政府奥运食品工程也正式启动，计划用5年时间完善奥运食品体系。

　　北京食品协会会长李士靖、中国疾控中心营养与食品安全研究所首席专家刘秀梅、中国食品科技协会秘书长黄圣明、中国农大都丽梦食品公司董事长张立强、中国农大蔡同一教授等五名专家在会上汇报了各自研究成果。他们分别就奥运食品的供给与安全、饮食文化民族特色、餐饮业发展等作了研讨。

　　专家们表示，奥运食品工程是“科技奥运”和“人文奥运”的具体体现，在向世界展示中华博大精深的饮食文化同时，也将促进东西方文化交流发展，促进北京饮食业发展。

　　副市长范伯元、国际奥委会委员何振梁、营养学家于若木出席了季谈会。范伯元对专家们的建议表示感谢。他强调，要充分依靠首都的科技与人才优势，全面提升北京奥运食品工程的科技含量，在办好奥运会的同时，促进北京经济、社会发展，为北京率先基本实现现代化和举办历史上最出色的一届奥运会，作出新的更大贡献。