本报记者刘宪银通讯员王明亮报道豆制品是百姓经常食用的食品，但昨天北京市质监局公布的一项近期抽查结果显示，北京六成的豆制品抽样不合格。

　　近日牞北京市质监局对北京市生产销售的非发酵性豆制品质量进行了监督抽查。结果发现，在9家商场、超市销售的20种豆制品中，仅8种合格，抽样合格率为40．0％。据介绍牞不合格产品存在的主要问题是防腐剂不符合标准要求牞如北京福兰德连锁超市第八分店销售，标称北京百合花豆制品厂生产的百合牌麻辣豆腐；北京银地大厦销售，标称浏阳市九道湾食品有限公司生产的九道湾牌香辣条纹干等豆制品，均检出了豆制品中不得检出的苯甲酸。

　　检查同时发现，豆制品卫生指标不合格问题也较为严重。如京物美商业股份有限公司通州西门分店销售，标称北京雷欣豆制品厂生产的雷欣牌酱鱼尾；北京福兰德连锁超市第八分店销售，标称北京百合花豆制品厂生产的百合牌香焖豆腐；北京市明伟鑫商贸公司销售，标称湖南省邵阳市康康食品厂生产的康康牌麻辣粒粒香等豆制品均存在细菌总数或大肠菌群指标超标问题。

　　北京质监局特别指出，本次抽查中北京小白羊超市连锁总店第三十九分店销售，标称北京燕顺食品加工有限公司生产的众乐牌辣味香干，标称北京市绿海食品有限公司生产的任君品牌麻豆腐；北京银地大厦销售，标称北京市贵琴伟业豆制品有限公司生产的向军牌香焖豆腐3种产品苯甲酸、细菌总数、大肠菌群三项指标均不合格，不合格问题最为严重。。

　　作者：huaxia