张鸣岐张银惠

　　图；西青区今年投资1500万元兴建面积达20000平方米的兴业鞋城，每天吸引近万人前来采购。刘玉祥摄

　　本报讯（记者张鸣岐通讯员张银惠）闻名遐迩的本市老字号企业桂发祥强化内部管理，注重依靠科技进步，不断加大新产品开发，使产品的市场占有率不断扩大，企业竞争力不断增强，预计今年年底销售收入有望突破3亿元，实现利税3000万元，同比增长14％。

　　该集团注重用科学技术改造传统企业，实现传统工艺与现代化生产程序的有机结合，先后按照国家环保和食品卫生标准建成8000平方米封闭无菌化生产车间，取得了ＩＳＯ900—2000国际质量体系认证。充分发挥企业研发专家的作用，不断加大了新产品开发力度。相继研制开发了南瓜粉、螺旋藻、番茄汁、胡萝卜、蔬菜、木糖醇等无糖营养健康型面包、西点及紫菜蛋糕、意大利圣诞布丁、比萨饼面包等30余个新品种。

　　该企业还大力实施品牌战略，逐步扩大市场营销网络，在运用产品价位策略成功占领天津铁路销售领域，实现39对天津始发列车全部销售桂发祥产品的基础上，相继在北京、上海、山东、浙江、沈阳等地建立了12家办事处和直营店，在全国20多个省市建营销网点1500多个。为扩大企业的影响，先后在美国、加拿大等24个国家申请注册了“桂发祥”、“十八街”商标，为进一步开拓国际市场奠定了坚实的基础。