据新华社杭州12月2日电杭州市工商部门日前的检查结果表明，在市场上销售的一些碧绿鲜嫩的“优质海带”产品很有可能是用化工染料浸泡出来的“化学海带”。

　　杭州市工商局日前公布检验结果，目前市面上销售的每公斤3元的绿色海带，卖相虽好，但很有可能是经营者用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等化工原料泡、染加工而成。这种“化学海带”不会褪色，但是仔细检查染色后的海带结，可以发现褶皱处与外表明显颜色不一。

　　据了解，碱性品绿是通常用于服装业的化工染料，可以将海带染成鲜绿色，连二亚硫酸钠是一种稳定剂，染上去的颜色不会褪色，经过染色的海带没有任何异常的味道和气味，消费者根本不会注意。

　　染色“优质海带”呈青绿色，肉质肥厚有光泽，很能吸引买菜人的注意力。普通海带明显颜色偏暗偏灰，卖相不佳，销售明显要差。虽然普通海带价钱只要每公斤2元，“优质海带”每公斤大约在3元，但是愿意买普通海带的人却少得多。