不久前，当蒙牛从利乐首席执行官手中接过“利乐枕无菌使用量全球第一”奖牌的时候，蒙牛正以高达365％的年均递增速度创造着乳品行业发展的“第一速度”。其产品除了占据了奶制品的主流市场外，还成为中国宇航员的专用奶。

　　蒙牛之所以能迅速成功树立起“业界第一”的品牌形象，得益于蒙牛在原料、设备、工艺这三个方面的不断进取和精益求精。自然条件得天独厚的奶源基地使蒙牛拥有了可靠的奶源供应，而随着全球利乐包装样板工程落户草原，蒙牛对消费者提出的″纯天然、无污染、高品质″的承诺也得到了更有力的保证。

　　作为第一个开发利乐枕牛奶的中国企业，蒙牛拥有中国唯一的利乐“全球样板工厂”。蒙牛的全球利乐包装样板工程是目前全球放置生产线数量最多、处理鲜奶能力最大的单体车间，同时配有先进的中央空调系统和ERP网络办公系统，是智能化程度最高的生产基地。这一工程使蒙牛拥有全国乳品行业最大的、自动化程度最高的立体智能仓库。

　　在制作工艺方面，“一净一稠”是蒙牛牛奶品质更进一步稳固的两大因素。

　　首先是着眼“净”，蒙牛在国内第一个建起了奶车桑拿浴车间，奶罐车从奶源基地每向工厂送完一次奶，都在高压喷淋设备下进行酸、碱及蒸汽和开水清洗，最大限度地保持草原牛奶的原汁原味，纯天然和无污染。其次是着眼“稠”，蒙牛在生产过程中添加了“闪蒸”工艺，采用目前世界上最先进的ALFAST标准化闪蒸系统，在百分之百原奶的基础上再剔除掉一定比例的水分，从而使草原牛奶品质更好。

　　“一净一稠”以及国际领先的利乐包装，使拥有全球利乐包装样板工程的蒙牛能够始终坚持生产高品质的牛奶产品，也许正是因为这样的原因，蒙牛产品才会成为中国航天员专用牛奶，并获得消费者广泛认可。

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