500公斤毒狗肉险些入京直接进入饭店的肉制品失去监控，卫生部门呼吁自律以保证食物安全

　　本报记者 黄涛报道11月26日，大兴区兽医卫生监督检验所接到群众举报，反映有一来京大客车将大量从外地购入的狗肉，全部为投毒致死，准备销往市区饭店。

　　接到线索的大兴区兽医卫生监督检验所立即安排执法人员从当天下午开始蹲守，但直到晚上10点也没有查到。为了不让这些毒狗肉流入市区，执法人员从27日下午4点又开始蹲守。直至11月27日晚8点半，一辆从河北沧州开来的大客车到达西红门收费站，并在对侧加油站附近开始卸肉。根据举报人的指认，执法人员当场将狗肉截获。

　　经查，该批500公斤的狗肉没有任何检疫证明，一旦流入市区餐馆，将对市民的健康造成严重影响。由于货主一直没有露面，大兴区兽医卫生监督检验所已将该批狗肉全部无害化处理。

　　据了解，由于目前兽医卫生监督部门只能对货运车辆及市场销售的肉类制品进行检查，因此，他们对直接进入饭店的肉制品却无能为力。

　　为此，兽医卫生监督部门呼吁，各饭店应从市民的生命健康考虑，一定要从正规渠道进货，以保证食物安全。

　　作者：huaxia