来自权威部门的数字显示，近年来，我国的蔬菜种植面积一直处于增长趋势，部分品种已经出现了卖难。然而，郑州市实行蔬菜市场准入制度后的情况却显示，虽然蔬菜品种繁多，市场供应充足，但真正能让消费者放心的无公害蔬菜却并不多。
农业部门的负责人分析认为，菜农质量意识不强，无公害蔬菜面积增长缓慢，是造成市场上放心菜短缺的主要原因。以河南省为例，2002年全省蔬菜种植面积已超过2000万亩，但截至今年9月底，经过省级以上农业行政主管部门认证的无公害蔬菜种植面积只有191万亩，占全部蔬菜种植面积的不足10％。今年5月，经农业部农产品质量安全中心认证，全国40家单位的68个蔬菜品种获得使用全国统一无公害农产品标志，河南省竟无一家一品。
据郑州市农业局质量与流通处处长杨万友介绍，郑州市实行蔬菜市场准入制度后，曾向各菜源地发函，请他们携带有关部门颁发的无公害农产品生产基地认证证书、农产品质量安全承诺声明等手续，到郑州市农业局备案。但迄今两个月过去了，除了山东的部分县市外，其他大部分省市几乎没有响应。杨万友认为，造成这一现状的原因，是不少蔬菜主产区地方政府仍一味强调蔬菜种植面积的扩张，缺少质量安全意识。
另外，无公害蔬菜生产成本高、市场开拓力度不够，也是市场难觅“放心菜”的一个原因。河南省农业厅经济信息处黄蕤告诉记者，由于无公害蔬菜基地认证对产地环境、生产规模、质量控制措施等条件要求较严，生产成本较高；但另一方面，中国千家万户分散经营的农业生产模式，又决定了无公害蔬菜的市场开拓力度不够、投入不足。因此，除了城市超市有一些无公害蔬菜销售外，集贸市场上无公害蔬菜所占的比重还很小。
这菜有无“公害”，市民难以辨别
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