本报热线966966报道（戴宇）注水肉、耍秤……本报近日接到不少群众对部分农贸市场的投诉。昨日，记者到群众投诉的几个市场实地调查。

　　水卖肉价钱！

　　“两斤牛肉放三个小时，渗出的水就有小半碗。”在江北做餐饮生意的周先生告诉记者。

　　记者昨日与周先生一起来到江北一农贸市场。唯一的一个牛肉摊上，挂起来的牛肉颜色鲜艳，用手一摸感觉水分较足。周先生称了两斤牛肉拿回家放在盘子里。3个小时后，周先生把渗出的水倒进一个小碗里，血水装了将近半碗。“估计有一两左右。”

　　据周先生介绍，他每天都要买七八斤牛肉，一个月下来用肉价钱买的水就有10斤左右。“正常的牛肉不会有这么多的水。”

　　“一般是在宰杀前给牛灌的水，经营户进肉的时候也没有办法。”该市场管理部门对注水牛肉也有点无奈，但他们表示将加大对此类情况的管理。

　　不见公平秤？

　　“我宁愿走20分钟到学田湾市场去买菜。”家住渝中区开智村2号的王先生楼下就是菜市，但他每天都到学田湾市场去买菜，“因为楼下菜市没有公平秤。”

　　记者昨日在王先生楼下的开智村农贸市场看到，两幢居民楼之间的空地上有20来个摊位。走了一圈，确实没有发现公平秤。

　　据王先生介绍，他有一次因为忙就在楼下买了1斤猪肝，把猪肝拿回家一称，却变成了9两。

　　在大坪、江北等农贸市场，记者发现，一些大型市场都配备有公平秤，但短斤少两和肉类水分重的情况依然是群众反映的主要问题。