广州人拼“命”吃老鼠 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月10日03:57 四川新闻网-成都商报 | |
据新华社电最近一段时间,广州兴起了吃老鼠的热潮。许多吃惯了家禽的广州人纷纷转吃老鼠肉。一些食客认为鼠肉营养丰富、吃田鼠能滋阴壮阳。为了牟取暴利,有些店家甚至拿城中的坑渠鼠(褐家鼠)鱼目混珠。 据广东省疾病预防控制中心的最新调查表明,广东等大城市的小型兽类寄生虫感染率达到29.4%,其中以褐家鼠感染率最高,达到39.3%。再者,像鼠疫这样的恶性传染病, 广东人喜欢捕食野味,无非就是认为野生动物营养丰富,能够起到滋阴壮阳的作用,其实不然。老鼠的其营养价值并不比一般肉类高,而鼠肉所含铅、砷等有毒有害物质的含量远高于其他肉类。从最近广州兴起的吃鼠风潮来看,广州人似乎不理会“口无遮拦”的后果。我们真的值得为吃老鼠去“拼命”吗? | |