南珠重上辉煌之路

http://www.sina.com.cn 2003年12月10日10:59 桂龙新闻网-北海日报

　　从滑坡到恢复，从起步到兴旺，得益于生产技术上的大革命特约通讯员陈传栋

　　今年屡受台风影响，南珠的生产情况如何？珠农的收益又如何？11月下旬，在今年珍珠收获接近尾声时，笔者来到南珠第一村—铁山港区营盘镇彬塘村。

　　珠光透贝

　　穿梭在彬塘村具有现代气息的楼房中，珍珠收获的气氛依旧很浓。乡间道路上，到处可见挑着珠笼的珠农，南方冬日的阳光暖暖地照在珠农的笑脸上。一路上，听说笔者是前来采访今年珍珠生产情况的，珠农都说，应该多宣传南珠，今年珍珠的产量虽然受台风影响略有下降，但南珠这篇文章还是大有作头的。

　　笔者走访了好几户珠农，珠农们都表达了再创南珠辉煌的愿望和决心。在珠农刘敬辉的家门前，他正和亲友围着一堆刚从海上拉回来的珍珠贝，有说有笑地开贝采珠。一粒粒圆润的珍珠落入小盆中，集成一盆珠光宝气。刘敬辉说，他今年插核10万贝，今年珍珠产量比上年低了，但那是不可避免的自然灾害的影响，明年他不仅要继续养殖珍珠，还计划增加插贝数。他还说，南珠品牌不能丢，希望能多宣传南珠。

　　风雨历程

　　在珠农及同行的铁山港区技术人员的介绍中，笔者了解到了铁山港区珍珠养殖40年的风雨历程：1958年3月，在周总理的关怀下，我国第一个海水珍珠养殖场在铁山港区营盘白龙诞生，并于1964年首先突破人工育苗技术，实现珍珠的全人工养殖。此后该区珍珠养殖经历了起步（1964年至1992年）———兴旺（1993年至1996年）———滑坡（1997年至2000年）———恢复（2001至2002年）四个时期。1996年是该区珍珠生产最辉煌的一年，全区养殖户（场）达1500个，从业人员18000人，养殖面积高达1万亩，仅珍珠一项的产值就达9000多万元，珍珠养殖成为农民快速致富的支柱产业。黄稍村的吴道稳1994年插珍珠贝8万只，收珠8公斤，价格为20400元/公斤，收入16万多元。营盘镇彬塘村也经历了珍珠生产最辉煌的时期，1996年，彬塘村96%的劳动力都从事南珠生产，珍珠收入占全村总收入的70%，全村人均纯收入达3600元，生活水平突飞猛进，“珍珠楼”如雨后春笋般拔地而起，彬塘村一跃成为铁山港区的首富村。

　　深刻教训

　　1997年，由于珍珠养殖密度过大，超过海区生物容载量，饵料生物供应严重不足，养殖场地老化，珠贝种质退化，加上屡禁不止的电、毒、炸鱼等各种原因，严重破坏了珍珠养殖区的生态平衡，导致珍珠养殖环境恶化。而且，珍珠养殖总体水平与养殖辉煌时期比较，不但不进步反而退步了，不少珠农贪图省时省工，插核技术要求不严，不讲究环境卫生条件，放弃插核贝的术前术后处理及插核前的排贝、拴口等合理工序。不讲究科学管养，粗放经营，造成了“广种薄收”，珍珠价格随着珍珠质量下降下跌到3000~4000元/公斤，铁山港区珍珠生产逐年走下坡路，2000年全区珍珠养殖户仅400户，插核贝数量减到不足4000万只。

　　采用新技

　　必须使闻名遐迩的南珠产业走出低谷，保住南珠品牌！铁山港区党委、政府深知肩上担子的分量。在珍珠生产出现低潮的苗头时，该区及时开始了珍珠养殖技术大革命，在石头埠开辟了珍珠养殖新基地，建设“南珠养殖科技园”，通过招商引资，吸引了以广东国强珍珠有限公司为代表的一批有资金、有技术的珍珠养殖单位和个人前来养珠。新基地以广西海洋研究所、湛江海洋大学、中科院南海海洋研究所的专家教授作为技术后盾，集国内外最新的珍珠养殖科研成果和先进适用技术，采用全新的浮筏和浮子延绳吊养模式，成为我区珍珠新技术、新模式的示范窗口，为传统珍珠养殖区走出困境提供了成功经验。被纳入广西科技创新计划的“深水培育优质海水珍珠”项目在该区落户，通过该项目的实施，示范应用了深水育珠插大贝大核生产优质珍珠等技术；在生产上应用由清华大学与北海国发公司合作的863高科技计划项目———“珍珠贝免疫代谢调控因子”系列插核新药物也取得了可喜的成果；深水育珠技术、优选6厘米以上大贝插单核技术、改密养为轮养、疏养技术，也通过技术培训逐步在生产中推广。

　　五个转变

　　在珍珠生产最低潮时，部分珠农也认识到技术更新改造的重要性，但由于连年亏损，缺乏扶持资金作后盾，只能望“珠”兴叹。在该区一系列强有力的示范带动下，珠农养殖珍珠信心倍增，积极应用新技术，使养殖技术实现了“五个转变”：一是养殖技术及?Ｊ接汕澈Ｆ窖钏跹饩隽顺〉乩匣侍猓欢茄细癫搴思际酰捎昧耸跚按恚鹾笞ㄓ贸匦菅认盗行录际酰蝗怯擅苎柩粗楸从稍吹拿苛?60只变为40只，同时把行距、笼距放大，使育珠环境大大改善；四是在插核技术上优选大贝插大核，一贝一核；五是育珠时间由原来的5个月延长到8个月，有效保证了珍珠的质量，珍珠养殖效益也逐年得到提高。

　　2001年以来，铁山港区珍珠养殖生产走出了低谷，逐渐恢复，平稳发展。2001年、2002年全区插贝数量分别达到5700、6000万只，比2000年分别增加30%和33%，珍珠总产量达到7000公斤。今年虽受台风影响，珍珠产量略有下降，但据铁山港区技术人员介绍，与去年相比，今年珍珠质量提高，农民珍珠养殖的效益不减，珍珠层厚度比往年增加50~100微米，珍珠光泽好，颗粒大，珍珠商品率由原来的75%增加到95%，平均价格比去年每公斤高600~800元。

　　责编:劳海波