鼓词、瓯剧，捣年糕、卖年货……

　　去会展中心找过年感觉

　　鼓词、瓯剧，舞龙灯、捣年糕，还有热闹的会市，12月27日至1月4日，温州国际会展中心将举办2004“迎春福”，商家将使出浑身解数去点燃过年的气氛。

　　据温州国际会展中心介绍，这个“迎春福”最重要的是让市民在这里感受到温州传统的过年气氛，因此整个会展中心“淘”来了许多温州的老古董。会场中巨大的锥体上，将挂上巨大的“福”字，两边配上巨幅对联，远远地就能看见。

　　走近一些，将能看到满广场的大红灯笼，在大红灯笼包围中的广场当中，将搭起一个大舞台，每天都将唱响悠悠扬扬的瓯剧、越剧，这是农村过年时必备的节目。鼓词迷也有好去处，在一楼展厅里，每天都将有温州鼓词上演。

　　不想听戏和鼓词的，还可以到广场上的温州小吃街找温州小吃，久违了的捣年糕不仅可以随时欣赏，还能随时买几块尝尝。

　　在一楼的1号展厅能买到皮鞋、皮包，2楼的3号展厅能买到服装。温州数十家知名的服装、鞋革企业将推出迎春特卖。在2号展厅可以买到温州传统的年货酱油鸡、酱油鸭、鱼胶、米糖等产品。（温州商报　记者王木正）

　　传统年货要换新花样

　　黄鱼、江蟹等“老传统”缺货，价格飙升

　　昨天，一些水产销售公司终于报出了过年的水产年货组合“菜单”，在这些“菜单”里，意外出现并在部分“菜单”唱起主角的竟是养殖的深水黄鱼、腌制品或烤鱼、鱿鱼丝之类的休闲品，往年水产销售公司必备的江蟹、野生黄鱼等水产年货，或缺兵少将或不见身影。

　　以温州市水产精品商场报出的一个300元组合计划为例，组合中的6种水产分别是深水黄鱼、烤香鱼、鲜糟带鱼、海蛰头、目鱼干、腌制品礼盒，其中除海蛰头是每年都有的“百搭”外，其余5样都是新花样，特别是烤香鱼这种休闲味十足的花样加入“菜单”里，让很多人意想不到。

　　不仅是这个组合计划，水产精品商场的其他组合计划都出现了这个变化。

　　其同行，分布在市区株柏路、安澜亭一带的几家水产销售公司情况也是如此。

　　水产精品商场总经理赖建瓯说，同行们看来都要用上新花样了。

　　缺货 向全国抢购

　　让新花样来帮忙，原因很简单：“老传统”严重缺货。水产销售公司的老板们看着这些“怪怪”的“菜单”也是一脸无奈。

　　水产销售公司一直都有收购、囤积水产品为年底作准备的惯例。而今年，温州水产行业现在还是手头没“粮”。赖建瓯说，水产精品商场今年收购到的野生黄鱼、江蟹数量最多只有去年年底的一半，目鱼、鱼免鱼等野生海鲜也比去年少了很多，单靠这些老传统，今年是没办法“过年”的。

　　从9月份开始，水产销售公司就开始了收购、囤积水产品为年底的年货作准备。起先在温州市范围内四处收购，但是情况很不妙，渔船带回来的水产品不仅数量少，质量也不佳。据温州市海洋与渔业局统计，自9月16日结束伏休开捕以来，今年第一航次（15天左右）的双拖单位产值与去年同期基本持平，但第二个航次的产值明显低于上年同期水平，第三个航次更低。

　　有些慌了的水产销售公司赶紧派人到舟山等地收购，最后只能到全国范围抢购。有关人士说，如果没有到全国抢购，今年更难“过年”。为了保证水产年货供应，水产精品商场等一些公司把收购到的江蟹、野生黄鱼等水产放到了自己的冰库里，舍不得现在就摆上柜台。

　　涨价　紧俏货飙升

　　据一水产行业人士说，按往年的做法，年货组合计划在过年前2个月就已经公之于众了，今年直到现在还有很多公司没有宣传，原因可能是手头没货，或者要看看别人怎么组合新花样，自己做到心中有数。但最主要的是，因为市场缺货，价格已经随之飙升，大家都很难报出合适的价格。

　　缺货最严重的江蟹、野生黄鱼等价格目前还不得而知，行业人士估计，去年年底40多元/Kg的江蟹，价格起码要上涨20%左右，野生黄鱼价格也会比去年年底上涨30%左右。其他海产品价格也将有不同幅度的上涨。要想吃传统的水产年货，温州市民恐怕要掏出比去年多很多的钱了。

　　补救　也是趋势

　　虽然在年货“菜单”上用上新花样是无奈之举，温州市海洋与渔业局有关负责人认为，这其实也是今后水产品消费的一个趋势。

　　这位人士认为，因为捕捞过度，海洋资源已经开始衰减，温州近年来已经大力发展水产养殖业作为海洋资源的补充，这需要一些温州市民改变非海产品不吃的习惯，让更多的养殖水产、加工品、休闲品进入到年货中。（温州商报　记者王木正）

　　年底香烟货源紧缺

　　白沙、双喜、牡丹等卷烟货少，中华价格上涨

　　最近，烟民们买香烟可能要受一番周折，因为极有可能会被告知，你要的香烟暂时没货。

　　在黎明西路一家小杂货店里，店主告诉记者，省外卷烟如白沙、双喜、牡丹以及省产的雄狮、新安江等品牌都出现了供求紧张的局面，这在以前是不曾发生过的。特别是中华牌卷烟，目前价格涨得非常快，原本385元一条的硬中华现在已经涨到450元以上：“3字头”软中华，上半年零售价格在50元一包现在要75元左右一包。

　　据浙江省烟草公司温州分公司销售管理处的一位工作人员介绍，由于烟草是计划性生产商品，烟厂只要在一年内完成了国家限定的生产指标，就不能再继续生产，只有等来年新的生产指标下达。今年的烟草市场需求量较往年有了很大增长，因而造成了供应不足的情况。

　　省产烟出现货源紧张，是因为省内杭州和宁波两家烟厂今年所占市场份额有了较大的提高，而生产指标却没有发生变化。

　　针对温州烟草市场供不应求的情况，温州烟草分公司也想出了对策：首先加大购进量，寻找替代品牌，使其基本满足温州节日市场的需求；其次是采取限量供应，延长投放时间，使温州9000多家大小卷烟零售户均能得到相对充裕的货源；针对高档烟供应不足，温州分公司将继续引进售价在20元左右一包的高档利群和大红鹰，缓解市场压力。据估计，元旦后这种阶段性货源紧张现象会得到缓解。（温州商报　记者林姿　通讯员蔡群策）

　　春节旅游提前预定

　　这两天，在市区各大旅行社，春节出游的咨询电话络绎不绝，今年春节旅游市场启动比往年提前了大半个月。

　　据了解，现在，春节旅游各条线路报价都还没有正式出来，但不管出境游还是国内游，可对于春节出游，市民已经迫不及待，许多人已经“预定”登记。据国旅出境部有关人士介绍，许多市民都要求预定春节线路，可受航空公司、酒店等影响，旅行社目前还无法提供春节线路报价表，现在他们只能把市民的出游需求登记在册，到时价格下来优先通知。

　　“今年这种现象与往年有很大区别，以前我们旅行社做好菜等顾客来点，而且他们还是不到最后不点，提前预定的意识比较差，他们都喜欢集中在最后期限匆匆报名。”一业内人士如是说。

　　市民不爱提前预定几乎是温州旅游界的共识。

　　其实，市民提前预定可以带来很多好处，业内人士分析分析道，市民提前登记，旅行社可根据市民的需求采购线路，一定程度解决市民在旅行社找不到满意路线问题。如现在出境社就根据市民要求，寻找开发新的旅游线路，尽可能满足市民的出游需求。（温州商报　记者吕云方）（来源：温州新闻网）