本报讯（记者王海宁通讯员郭金奎）以市农科院为依托的国家农产品保鲜工程技术研究中心组建5年来，成功研制出了具有国内先进水平的粮食、果品、蔬菜三大类农产品贮藏保鲜设施和新型保鲜材料，成果已推广到全国31个省、自治区和直辖市，为农产品产后服务及遏制“卖果难”问题闯出一条新路，年创社会经济效益超过4亿元。昨天，该中心农产品贮藏保鲜技术正式通过国家科技部验收，农产品贮藏保鲜技术全国第一。

　　到上世纪90年代，我国农产品已完成了从短缺型到富余型的转变，“卖粮难”、“卖果难”初露端倪，并在我国一些地方成为制约农民生产积极性的重要因素，开展农产品贮藏保鲜技术的研究，已成为农业科研工作重要课题。市农科院瞄准国际先进技术，在国内率先开展了农产品贮藏保鲜技术研究，先后研制成功具有自主知识产权的4大系列（保鲜设施、保鲜剂、保鲜膜、果实袋）41个品种保鲜技术，其中13个已获国家发明专利。研究员修德仁主持研制的葡萄保鲜剂，质量与性能超过了美国、日本同类保鲜剂水平。目前，使用该中心葡萄保鲜剂贮藏保鲜的葡萄每年已达1.8亿公斤，占全国葡萄贮藏保鲜总量的70%。研究员李喜宏、张平主持研制成功的微型节能冷库和减压贮藏技术非常适合中国国情，果农只需4至5万元就可建起微型节能冷库，当年即可收回成本，目前他们已为全国10个省市农民新建（改建）节能冷库1.5万座。该科研成果还被国家科技部确定为国家科技成果重点推广计划项目和星火计划项目。