一个月前，省城市民老沈在巢湖路孝肃桥附近一家小门市部买了5公斤菜油，前几天他突然发现没吃完的菜油竟然有了类似猪油膏一样的沉淀物。“这样的油哪能吃？”昨天上午，老沈将剩下的2公斤油拿到门市部，要找老板调换。记者就见证了这一过程。

　　按照事先的计划，记者先装扮成买油人来到孝肃桥，发现此处沿路有很多小门市部，里面摆了很多表面沾满油污的大铁桶。其中一些门市部还有不少顾客在用大油壶买油。记者走进其中一家小门市部，也就是一个多月前老沈买油的地方。

　　一名中年妇女接待了记者。“3.7元一斤，一分钱都不能少！”当记者提出油的质量能否有保证时，这名中年妇女说，绝对没问题，有问题可以随时来换。随后记者就掏钱买了几斤。就在这时，老沈骑着自行车来到这家门市部，将装有香油的小油桶交给老板，称油有问题要调换。这名妇女看了看后，没有多说什么就把油换了。

　　正在一旁观看的记者当即问这名妇女，“这个人为什么换油，我买的油有没有问题？”这名妇女坦然地说，放心，两个油不一样。

　　事后，老沈告诉记者，正常的油在一两个月内不可能出现分层沉淀的现象，他怀疑小门市部在油里添加了地沟油。

　　安星方伟阳/摄影报道