本报讯（记者　杨皖林）我市“放心肉工程”又有新进展：昨日，我市第一家国家一级屠宰企业采购引进当今世界最先进的德国伴斯生猪屠宰生产线，明年6月投产。该设备可实现生猪屠宰激光编号、同步检疫，并可检出最不易检出的旋毛虫，业内人士说，此设备宰出的猪肉可达欧盟和美国农业部标准，是真正的放心猪肉。德国伴斯设备的引进将是我市生猪屠宰加工的一次革命。一业内资深人士介绍，由于我市生猪屠宰绝大多数是手工宰杀，污染环境不说，维系市民健康的卫生检疫一直都未达到国家标准，今普食品公司引进的这条生产线是市政府倡导的“放心肉工程”的需要，该条生产线投产后每年可宰杀200———300万头生猪，可满足我市鲜猪肉40%的消费量。屠宰线拥有6大先进技术，比如激光编号可实现从采购到市民餐桌的全程跟踪；同步检疫可实现兽医对同一头猪的胴体、内脏的同步检疫；特别是旋毛虫检出，目前我市还没有一家屠宰企业能完成。德国伴斯屠宰设备已有130多年生产历史，在世界一直处于领先地位，所制造的设备均能达到欧盟、美国农业部以及其他相关的国际标准。这套价值2700万元人民币的现代化设备是首次进入中国西部企业。在国内其他地区有6套投产。（来源：重庆商报）? ?:?:ǘ:楈Ф奀Х??