本报讯(记者张焱实习生潘李)　记者昨日从省卫生厅获悉,《散装食品卫生管理规范》将于2004年1月1日起正式实施。

　　规范共19条,对散装食品的生产、经营等卫生管理都进行了明确规定。包括任何经营者不得经销未取得卫生许可证的生产者生产的食品、无检验合格证明和标签内容不完整的散装食品;经营者应该按照生熟分开的原则设定散装食品销售区域,生、熟食品销售地点应保持一定距离,不得在同一区域内销售,防止交叉感染等内容。卫生执法部门特别提醒消费者,在选购散装食品时,要仔细查看包(分)装的散装食品的标识内容是否清晰、完整。一旦发现有更改生产日期或保质期限及其他违反法规的行为,可向当地卫生监督机构举报。