主要在新店镇东园、霞浯、蔡厝、后村等自然村

　　销售区域涉及漳州等周边地区

　　有关部门认为，整治必须“疏堵结合”

　　本报讯 （记者 桂芹 通讯员蔡温）在翔安区新店镇，有一些村民私自生产劣质盐，销售区域涉及漳州等周边地区并辐射到内地的城市乡镇。10日，翔安工商分局公平交易科根据群众举报，在内厝查获了13吨劣质盐。

　　个案点击

　　13吨私盐藏身修理厂

　　9日11时30分，工商人员接到匿名举报——在内厝一家汽车修理厂旁有人贩卖大量私盐，一名30岁左右的男子举着一块“漳州有货”的牌子在路旁拦车。5名工商人员当即赶往现场，一名身着便服者先下车找寻那名男子，但四处都不见其踪影。接着，工商人员在修理厂的一个角落找到了用篷布遮盖的私盐，总共260包，每包50公斤重。工商人员已将这13吨私盐移交给盐业部门处理。

　　买卖流程

　　上门收购→运到中转站→卖给批发商→分销

　　厦门盐务局翔安分局曾立新局长介绍说，省政府2000年就要求对一些生产规模小、生产流程不规范的小盐田进行废转，但据今年9月的数据统计，原同安区仍有5500多亩盐田未废转，生产劣质盐贩卖。

　　据翔安工商分局公平交易科负责人介绍，在新店镇东园、霞浯、蔡厝、后村等自然村，生产、销售私盐较多。一批村民当起私盐贩子，上门收购私盐，像“蚂蚁搬家”一样运载到中转站（一般设在较隐蔽的空旷场地），积累到一定数量后卖给各地的批发商，分销到食品加工厂、餐饮店、养殖厂等，除了漳州等周边地区、甚至卖往内地。还有一部分私盐则用于制售假冒的加碘盐。

　　盐农和盐贩还想出种种办法来规避处罚：他们用来运载私盐的“土炮”是一种自卸式车辆，速度快，价格便宜，一遇执法人员，有的马上将私盐卸在路旁，有的弃车而逃，有的则强行冲闯而过。

　　追根探源

　　利益驱动＋监管困难＋意识不强

　　盐业部门人员分析说，首先是利益的驱使。目前收购0．5公斤私盐是6分钱，但卖到漳州就翻了一倍，地方越远，价格也就更高；其次，一些盐田是私人承包，难以有效监管；农民并未意识到私盐对健康的影响，他们认为私盐价格便宜，而且“吃了一辈子也没事”。

　　我国《刑法》已有规定，非法贩运食盐10吨以上并受过行政处罚两次及贩运20吨以上的将被追究刑事责任。盐业、工商部门相关负责人认为，堵疏结合是较为有效的管理办法，首先政府部门应牵头协调，盐业、工商、税务等多个部门相互配合，加强生产、流通领域的监管，市民则应自觉抵制购买私盐。

　　健康提醒

　　这两种私盐，一种含杂质，一种结块。（桂芹 摄）

　　私盐杂质多易结块

　　日晒食盐一般颗粒均匀，没有杂质，结构坚固，不易被碾碎；私盐一般颗粒大，粗细不均，内含杂质，水分多，结成块，易被碾碎。

　　日晒食盐一般有清晰的防伪标识，颗粒细、颜色纯白，没有杂质；私盐加工成的假冒加碘盐防伪标识模糊，盐质粗糙，颜色呈乳白色。

　　食用私盐可能致死

　　生产私盐的小盐田大多采用极为简易的生产流程：平整沙滩，四周用泥土筑高，利用海水涨落潮，引海水进来，经阳光曝晒结晶。因在露天加工，天气变幻无常，无法控制海水浓度，氯化镁、硫酸镁等有毒物仍附着在食盐上，食用后容易腹泻，严重的导致死亡。

　　(厦门日报)