2004:餐饮品牌年 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月12日08:53 解放日报 | |
本报讯(记者陶健)记者昨天从上海饮食业行业协会了解到,明年被定为“上海餐饮品牌年”。有关部门将对沪上餐饮品牌进行筛选,通过市民参与,评出“著名品牌”、“优秀品牌”和“推荐品牌”。 据介绍,上海的一大批餐饮企业逐渐摆脱单店经营的模式,走上了品牌和规模之路,除了一批快餐、咖啡、西点品牌外,大中型酒楼、特色主题餐厅的连锁经营也已经崭露头角 又讯(记者陶健)日前,上海饮食业组团参加澳门美食节,在当地引起轰动,每天都有很多澳门市民排队品尝沪上美食。 据悉,此次澳门美食节是为迎接澳门回归四周年而办,海内外数十个城市的饮食业团体同台竞技,却以上海的小吃展台最受欢迎。成百上千的澳门市民和定居澳门的老上海排队等候品尝。 | |