权威人士透露饭店“星级”五年一评 打破终身制 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月14日15:41 扬子晚报 | |
本报讯 昨天在南京举行的第二届中国饭店企业体制创新及资本运作高级研讨会上,国家旅游局质量规范与管理司副司长张润钢向记者透露了正在修订审批之中的《旅游饭店星级划分与评定》新标准的有关内容。据了解,有望于明年正式出台的新标准,对中低档旅游饭店的硬件设施要求有所下调,但对高档旅游饭店则提出了更高的服务要求。 对绝大多数饭店来说,以往一旦评上星级,除非遇上“意外”,一般都不会被取消星 此次修订的新标准一大亮点是借鉴了一些国家的做法,首次增设了超出“普通五星级”的“白金五星级”。据了解,“白金五星”的参评要求、标牌制作都会比现在的五星级标准“更上一层楼”,比如要求酒店应具备能容纳500人以上的宴会厅,所有客房面积均在36平方米以上以及行政楼层提供24小时管家式服务等。张润钢表示,之所以取名“白金五星”,是因为国内个别饭店的服务管理达到很高的水平,有必要为这样的“顶尖饭店”设立认可机制。这是顺应我国酒店业发展的需求,也意味着我国的星级评定标准已趋于完善。当然,这一标准制定出来,并不意味着马上就会接受报名评审,还是要根据实际情况来确定。(王德成 陈明明) | |