四川新闻网-成都晚报讯

　　（记者张立）今日上午9时，由市工商联和市商会联合主办的成都第十一届迎春年货·风味小吃展销会在市文化宫拉开序幕。本届小吃展将持续到明年1月28日，为期45天，参展摊位逾一百个，以风味小吃为主，同时供应土特产品、糖果糕点、腌腊制品和各种酒类饮料等。

　　昨日下午，记者在现场看到，不少摊位还在紧张地布展，而一些性急的市民已闻香而至，开始大饱口福了。据了解，本届小吃展除了邛崃王牌老腊肉、崇州天主堂鸡片、李长清三大炮等名小吃外，还新增了一百多个新品种，包括：同时拥有5种口味的乐山名小吃“鸡丝咖咖”、从新疆调运的“辣一手”、刘麻圆现场制作的红白萝卜糕、韩国沙爬虫、土耳其烤肉等。

　　市工商联有关负责人表示，为了让市民吃得放心，各摊点将统一使用一次性餐具，组委会将按《食品卫生法》对摊主进行培训教育，对服务人员的健康证进行检查，并组织了一个四十余人的清扫队伍“见脏就扫”。同时，卫生监督食品所还将派出专人驻守会场，分时段抽查食品卫生。此外，在圣诞、元旦等节日期间，展销会还将通宵营业。