4种果冻违规添加甜蜜素 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月15日08:26 东方网-上海青年报 | |
据中央电视台报道 国家质检总局昨天公布的2003年第三季度果冻质量抽查报告说,这次发现了少数企业在产品里加入大量的甜蜜素,这样的产品会危害健康。专家提醒家长,不要让孩子吃太甜的果冻。 这次果冻抽查产品抽样合格率是89.7%,共抽查了11个省、直辖市的近40种产品,质检人员在广东、安徽、山东等地发现了4种不合格的果冻,这些企业为了降低生产成本,减少白砂糖的含量,有的甚至不加白砂糖,违规添加大量的甜蜜素,这次抽查甜蜜素含量最多的超过国家强制性限量标准的3倍。专家说,甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂,尽管它的甜度是蔗糖的30~40倍,但有研究认为,甜蜜素过量食用会对人体有害,目前世界上有美国、日本等40多个国家禁止在食品中使用,我国也对甜蜜素有强制性限量使用的规定。 甜蜜素超量的果冻一般有两大特征,一是味道太甜,其次是从包装盒里倒出来容易变形。专家说,好的果冻里含有15%的白砂糖,白砂糖不仅是果冻的主要营养成分,它还起凝固的作用,使果冻保持一定的形状,而甜蜜素超量的果冻一般不含白砂糖。所以专家提醒,容易变形的果冻最好也别吃。 新闻链接 三种饼干细菌多 国家质检总局昨天还公布了饼干产品质量抽查结果,产品抽样合格率是91.8%,存在的主要问题是细菌超标。这些细菌超标的产品是: “嘉荣”牌 加钙低糖饼 800克/盒;“澳力发”牌 巧克力威化饼454克/袋;香酥曲奇奶油味饼干(无商标)1000克/盒。 | |