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眼睁睁撤出注水猪肉黑窝

http://www.sina.com.cn 2003年12月18日08:32 天府早报

  联合执法队遭遇抗法,不得不请副县长出面“协调”,执法人员称如此尴尬尚属首例

  早报讯(记者彭江黄鑫实习生李端摄影向宇) 农家小院非法屠宰销售注水母猪肉———接群众举报,昨(17)日下午,联合执法队伍前往新津县取缔

  该窝点时,却遭遇罕见一幕:执法受阻被困两小时,竟还要一副县长出面来解围,就
连现场挡获的注水猪肉及工具,都没能带离现场。

  灌水母猪肚子滚圆

  新津县花桥镇桩桥村6组,竹林掩映的农家院落里,水沟流淌着红黑色的血水,装粪的池子堆得有如小山,散发出阵阵怪异的臭味。

  昨日下午4时过,载着30余名执法人员的汽车悄然抵达院外。走进宽大铁门把守的农家院子,满目狼藉与血腥:大院水泥地上,满地血水;一旁玻纤瓦搭的棚子下,躺着5头肚子滚圆的黑毛母猪,嘴一张一合,流着白沫,身子不停地颤动。在5头猪身旁,躺着细长的水管。“看嘛,这些猪被宰杀之前,灌水灌得滚圆的。”执法人员介绍。大院内一辆厢式货车上,挂着已经被剥皮破成两半的12头母猪。

  当执法人员将屠宰现场的尖刀等工具暂扣搁进执法车上,并准备将注水的母猪肉暂扣时,意外发生了———

  执法人员受困2小时

  “不准拖起走,抢人唆?”一穿灰色夹克的男子从大院门外冲进来,口中不停嚷着“关门!关门!”他的举动,很快得到了屠宰作坊老板、小工等的“热烈响应”,有人跟着叫嚷“谁敢把肉搬走就和他拼命!”更有几个“热心”的村民,声称被灌水的猪肉是他们自己吃的……见现场一片混乱,执法工作陷入僵局,执法人员赶紧向警方搬救兵,同时向当地镇政府反映。

  下午5时20分许,在现场的成都市生猪屠宰管理监察大队李副大队长向新津县一副县长打电话求援。几分钟后,又将电话打给了县长。6时许,该县副县长付启春等赶到现场协调后发话:“这个事情我们下来加大执法力度,先作罚款处理。”成都市生猪屠宰管理监察大队大队长肖正良只得无奈接受这个“协调”。

  6时20分,执法人员在受困两小时后撤离现场。注水的猪肉没能被带走,就连暂扣在执法车上的杀猪工具,也被该窝点人员强行要回。“执法受阻经常遇到,但这种情况还是第一次。”肖正良大队长摇着头说。

  非法窝点屡禁不止

  据新津县贸易和粮食局副局长蒋智勇介绍,上月底,新津县的生猪屠宰管理执法人员接到举报后,曾到该私屠乱宰点进行执法检查,并给老板下发了改正通知书。但12月初和12月11日,他们再次来到该处检查时,发现该处仍在宰杀注水母猪。

  记者点评

  注水猪肉本该像过街老鼠,人人喊打。今年9月,国家7部委联合发文,要求严厉整顿生猪屠宰市场。但是,昨日在新津上演的取缔非法屠宰点尴尬收场的一幕,令人不禁要问,注水肉还要多久才能彻底消失?

  临近元旦春节,如何保证市民吃上放心肉?希望有关方面能有更切实有效的办法。


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