中新社西安十一月十七日电 题：通讯：不离不弃的“中国饭”情结

　　——二OO三年海外华裔优秀学生访问团侧记

　　作者 冽玮

　　“我们都很爱吃中餐，每天三顿饭最少都要吃一次。”来自马来西亚古晋中华第一中学的沈佩玲如是说。

　　今年十六岁的沈佩玲能说一口漂亮流利的普通话，苗条俊秀。她说在马来西亚国内，华裔所占的比例很高，华裔所办的华人学校也十分普及，街头大部分店铺的招牌都用马来文和华文书写，而且中华料理店随处可见，煲仔饭、炒米粉、汤圆、年糕……应有尽有，为弘扬中华民族的传统饮食文化起了很大的作用。

　　三个形影不离的泰国“小不点”引起了记者的注意，他们肤色稍黑，身材矮小，其中一个小弟大概只有一米三左右，小小的脸套在宽大的统一营服里，可爱又可笑。经过大姐姐的介绍，得知他叫林明明，今年才十二岁，但华文也相当出色，能说会写。手持一架数码相机，胸前还挂着望远镜，决不放弃任何一点有趣的镜头，尤其是吃的。

　　所到之处，这些热爱中国文化的华裔学生，个个忙得不亦乐乎，烤红薯、泡泡油糕、黄桂柿子饼，琳琅满目的陕西小吃令他们馋涎欲滴。特别是一种凹凸不平的石子馍很受青睐，他们缠着卖石子馍的小贩，一再追问为什么要把面饼铺在石头上烤熟呢。

　　菲律宾的温廷浩笑眯眯地告诉记者，他们大多是出生于所在国的第三代华裔，从小父母就教他们吃中国饭，订阅华文报刊杂志。所以，很小他们就知道中国有个古老的城市，叫做“西安”。这次来中国前，他专门上网查了西安的美食，很想去吃一顿羊肉泡馍。

　　当领队宣布晚餐是饺子宴时，营员们齐齐欢呼起来。

　　缅甸的吴小芳是个胖姑娘，爱笑。每上来一种饺子她都会惊呼，拍照。绿莹莹的野菜饺、金灿灿的南瓜饺、红艳艳的油炸饺……后来她发现这样很吃亏，因为饺子会在极短的时间里一扫而空。

　　最后上来的是太后火锅珍珠饺，把宴会的气氛推到了高潮。服务员轻柔细语地介绍，珍珠饺要捞着吃，吃一个是一帆风顺；吃两个是双喜临门……，并特别强调这种太后珍珠饺是当年慈禧太后在西安发明的，不可错过。

　　一个调皮的男孩故意问，什么也捞不到怎么办？服务员嫣然一笑，那叫无忧无虑。