在被全国媒体一致喊打后，产自温州苍南地区的各式“乡巴佬”，昨天在上海市场处境各异。记者调查中发现，上海火车站内外已被“乡巴佬”层层渗透，有温州旅客公开嘲笑媒体，当地的卤味产品绝非色素问题那么简单，在防腐剂、原料等生产环节上，记者仍然知道得太少。

　　上海火车站是上海人流最集中的地区之一，由于人员的特殊性，决定了真空包装的卤味食品有很大的销量。昨天下午，记者走遍了上海火车站南北广场、地下通道和候车大厅，发现这里几乎所有食品摊位都有产自温州地区的“乡巴佬”产品，就连“快客”、“环龙”这样的知名商家也不例外。上述产品涉及的具体品牌和生产企业虽然多达10余家，但它们均有醒目的深色外观，而且都在包装上打着“乡巴佬”的招牌，相关企业也均在苍南。

　　下午4时20分，由上海开往福州的K163次正在2号站台等待发车，3辆食品小推车等候在站台上，向登车旅客推销各式食品。小推车上的卤味除了“脱骨凤爪”就是“乡巴佬”鸡腿，操外地口音的售货小姐告诉记者，单价4．5元的“乡巴佬”因为分量较少，没有单价5元的凤爪好销，要不是看在其销售利润还算丰厚的面子上，她们实在是不愿意卖它。当记者询问“乡巴佬”的进货价格时，售货小姐开始警觉起来，她建议记者到站区东侧的一个库房去找老板问。

　　据她介绍，老板是火车站里的职工，负责整个站台15辆食品小推车的经营。经记者多方打探，有知情者透露，“乡巴佬”的进货价格因厂家不同而异，80克包装的鸡腿从1．7元到2．2元不等，但零售价可达4．5元。其进货渠道是由经销商专门送货，经营方式非常灵活。

　　上海火车站候车大厅的卖品部也是“乡巴佬”的常驻地，营业员表示，她们一早就知道这种深色的卤味被媒体曝光了。但有人说，被曝光的产品、企业和她们正在销售的产品无关，所以自以为没有必要对这里的“乡巴佬”进行撤柜。

　　采访中，一名自称姓腾的小伙子主动和记者搭讪，他说自己就是温州苍南人。“我们当地人都知道‘乡巴佬’是怎么回事，所以从来不去买来吃。”小腾语出惊人：“不就是找到几家卖染料的铺子吗？我问你，你知道他们用什么防腐剂，他们的鸡腿原料是从哪里来的吗？不是我笑话媒体，你们知道得还是太少。”

　　与上海火车站地区“乡巴佬”照常销售不同的是，农工商、世纪联华、家乐福三大超市已经在进行相关产品的清理。据昨天记者分头采访得知，三大超市均表示，他们以前没有销售过被央视曝光的温州苍南沪山佳利食品厂等厂家的卤味，但为慎重起见，他们已从昨天开始，要求下属各门店将所有与“乡巴佬”有关的产品紧急撤柜。除非供货商拿出最新的质检报告，否则封杀状况将一直持续。

　　三大超市的紧急封杀令部分卤制品供货商大伤脑筋。昨天下午，温州八里香食品有限公司及千里香食品有限公司的代理商分别向晨报透露，他们和厂家正忙于和质监部门接洽，希望尽快通过食品检验以证明其产品的清白，好在战火弥漫的“乡巴佬”阻击战中，提前重返上海市场。（来源：新闻晨报）