本报讯（记者窦红梅）北京市民关注的食品安全有了专门的监管常设机构。昨天上午，北京市政府食品安全监督协调办公室在市工商局挂牌成立，该办公室被赋予综合监督、组织协调和依法组织对重大食品安全事故的查处等基本职能。副市长刘志华为食品安全办公室揭牌。

　　据了解，针对市场上突发的不安全食品等热点问题，食品安全办公室将协调本市工商、质监、农业、商务局等各个执法部门合力围剿，有关部门已初步拟定了突发安全事件的应急处理机制，并将上报市委、市政府审定。今后，有关食品安全的相关信息将及时披露给北京市民。

　　目前，北京市场上流通的食品主要靠外埠供应，一方面，北京市民对食品的需求由注重数量向更加注重安全、质量转变。另一方面，本市在食品安全方面仍然存在一些问题，一些经营者制售假冒伪劣食品，或在食品中添加有毒有害化学物质，给市民食品安全造成威胁。为进一步加强对首都食品安全工作的领导和协调，参照国务院机构改革方案，市委、市政府决定将原北京市肉菜放心工程协调小组调整为市食品安全领导小组，成立北京市人民政府食品安全监督协调办公室。

　　据介绍，为最大限度防止、减轻和消除不安全食品的危害与风险，本市将着重抓好制度建设，建立食品安全质量监督管理的长效机制，食品安全办公室提出下一阶段本市食品安全管理的六大重点：建立食品安全评估制度、食品市场准入制度、食品安全监测与监督抽查制度、突发食品安全事件应急处理机制、食品安全信息归集与发布制度以及食品安全管理的运行机制。

　　刘志华说，保证食品安全是政府维护社会稳定和人民生命财产安全的重要职责，市政府各部门和区县政府都要把食品安全作为最重要的事情来抓；食品安全监管应协调各部门形成合力，充分调动社会力量包括舆论监督的力量，要组织一批志愿者，建立有奖举报制度，并建立新闻发布制度等。加强对各部门食品安全管理工作的监察、监督和评价，杜绝出现管理上的“真空”，让首都食品安全控制水平再上一个新台阶。