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啖羊肉美食看“鲜活地图”

http://www.sina.com.cn 2003年12月22日08:37 四川在线-华西都市报

  为方便东西南北的市民都能在冬至日吃到羊肉,昨日本报记者兵分几路,对黄甲、金堂、简阳、小关庙等地的路线和消费情况摸了个底,给食客们拟出个品尝羊肉美食的“活地图”。

  地点:黄甲主打美食:生态麻羊

  乘车路线:1.市民可以先到新南门、盐市口乘车到双流或华阳,再转车至黄甲;2.双桥客运中心有直达黄甲的专线车,每日早7:30至晚7:00循环发车,票价5元,半小时左右就可以到达。

  地点:金堂主打美食:黑山羊

  金堂黑山羊个体大、生长繁殖快,肉质具有细嫩无膻味、鲜美多汁的特点,蛋白质含量颇高。如今,金堂县各大宾馆为迎接冬至到来,已推出了40多种羊肉菜品供你品尝。

  到金堂可走以下路线:经成南高速公路直达,约需30多分钟;走成绵高速,青白江下,再到金堂,约1个小时车程。

  地点:小关庙主打美食:羊肉汤锅

  小关庙的羊肉以羊肉汤锅为主,红白两味皆备,煮上一斤肉半斤杂,再煮进萝卜、金针菇、藕片等素菜,配上尖椒香菜,吃得人额头冒汗、嘴角生香。

  记者陶颖张焱代建军郑颖实习生潘李何明洁


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