死鸡正在过秤收购的死鸡成堆，让人触目惊心！ 昨天晚上，南京读者吕先生给本报打来电话说：“央视刚刚曝光了不法商贩给白条鸡增肥的事（详见本报今日B13版），南京有比这更‘黑’的事，南京紫金山家禽市场、应天路家禽市场内，每天都有几百只死因不明的鸡鹅……这些垃圾被利欲熏心的商贩买走后，经过加工就变成了烧鸡、烤鹅等。”在他的指引下，今晨零点起，记者对这两大市场进行了调查。
记者在紫金山家禽市场暗访时发现，每个鸡贩子的摊位上都有死鸡，多的有30多只，少的也有十几只。别看是死鸡，可卖的价钱还很高呢，每公斤售价在2元以上，有的死鸡按只卖，一只给2到3元就能拿走。鸡贩子彭海明来自安徽，他运来的鸡中死掉了二十几只。记者询问他，对这些死鸡将如何处置。他回答道：“卖掉，市场上专门有人收购死鸡，用不着操心。”
一位穿皮革衣服的男青年对记者说：“我每天都来该市场收购（死鸡鹅），然后用摩托车拉到城里，出售给一些档次较低的地下熟食加工点，他们将死鸡鹅制成烧鸡、烤鹅，然后以每公斤4元到5元的价格送进集贸市场、建筑工地食堂、街头小饭店、麻辣烫摊点。”类似这样的集贸市场，一天死鸡的“产量”有100多公斤。在该市场内，收死鸡的还有几个妇女。今晨1点，记者目睹了一位30多岁的男子用三机拖走了40多只死鸡。记者注意到，该市场根本就没人来管。
在南京应天路家禽市场，记者也发现几个购买死鸡的人，其中一位40多岁的男贩子十分的狡猾，他将摩托车停在市场外，收购到几只死鸡后，赶紧从市场内拿出来，塞进笼中。据在该市场内做生意的一个姓张的鸡贩子说，收购死鸡现象已有很长时间了，却很少见人管。
用死鸡来坑害消费者，黑心商贩能挣多少钱呢？有关业内人士算了一笔账：现在活鸡购进价最低也要每公斤6元以上，而死鸡鹅每公斤2元就能买到，死鸡贩子一倒手每公斤能挣1元多；用它们做成烧鸡、烤鹅，以每公斤12元计算，利润成倍增加。
今天凌晨2点40分，南京紫金山家禽市场的管理人员发现了“到处转悠却不做生意”的记者。一位男管理员说，他们对死鸡鹅管理得很好，一般都做销毁处理。他在听了记者的通报后又改口说，他们将加强对市场上死鸡鹅的管理，绝不容许此类事情再次发生。(记者耿志清／文 吴胜／摄)（来源：扬子晚报）
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