胡萝卜当下酒菜伤肝 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月23日04:20 齐鲁晚报 | |
新华社呼和浩特12月22日专电(记者 石圭平)俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,可见人们早已总结出胡萝卜对身体健康大有益处。在绿色消费观念的驱使下,胡萝卜更成为餐桌上的“宠儿”。但专家提醒,不能把胡萝卜当下酒菜,否则会伤害肝脏。 据内蒙古自治区中蒙医院的李大夫介绍,有研究表明:胡萝卜素与酒精一起进入人体后,会在肝脏中产生毒素而引起肝病,因此胡萝卜不能与酒同食。 | |
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