本报讯 （记者付原）

　　老百姓春节吃米、用油不用担心了。昨天下午，上海世纪联华、农工商超市、上海粮油集团和上海水产集团等97家本地企业携起手来，保证在春节期间严防有毒、有害的“柴米油盐”销售。至此，上海已有739家食品生产和销售企业携起手来，承诺不销售有毒有害的食用农产品，一个由上海本地食用农产品企业组成安全销售网络已经初步成型。

　　市经委副主任陈海刚昨天表示，目前739家食用农产品企业进入食品安全销售网络，占到我市食用农产品企业总数的70%-80%。

　　据悉，该网络主要由我市食用农产品流通安全示范单位组成，涉及销售的产品与人民生活水平密切相关，包括粮食（大米、面粉）、食油、猪肉、蔬菜、水制品、食盐和豆制品等。该食品网络内的企业将受到十分严格的核查，一旦“示范单位”被查出存在食品安全违规行为，该企业将被取消示范资格，并获得相应处罚。食品生产和加工企业只有在获得HACCP质量体系认证或相关标准制度考核之后，才能进入该食品安全网络。