合肥晚报台湾消息宋美龄生前最喜爱的红豆松糕，现在成了台湾当红的甜点，自从专门为宋美龄制作这种点心的圆山饭店宣布限量推出后，一大早就有民众大排长龙，尽管一盒要新台币500元，很多人还是冲着名气来购买，不到5分钟，50盒的红豆松糕就卖得一个不剩。据台湾媒体报道，1973年圆山饭店的“北方小馆”开幕，那时的厨师就已经开始要不定期为宋美龄准备红豆松糕。饭店厨师回忆，当年宋美龄就不时到圆山饭店指名品尝这道点心，一直到她前往美国定居，圆山饭店还是每到春节过年就会制作一大批，然后冷冻快递送过去，而如果不够用，宋美龄的部属也会打电话回台订购。因此，可以说红豆松糕是伴随宋美龄一辈子的甜点。以前，圆山饭店的红豆松糕外人根本无缘品尝。宋美龄过世后，圆山饭店决定从12月16日起，每日推出限量的松糕，以示纪念。

　　（来源：合肥晚报）