我省公布食品监督量化管理结果 55家企业信誉度“A” | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月27日11:38 黑龙江日报 | |
周时锋 本报记者 郭群 本报讯25日,省卫生厅公布食品卫生监督量化分级管理结果。首批被评定为A级企业共有55家,其中餐饮业单位14家,学校食堂16家,饮用天然矿泉水和纯净水企业20家,食品添加剂企业5家。 食品卫生信誉度分为A、B、C、D四个等级,其中A级为低风险,简化监督;B级为中风险,常规监督;C为高风险,强化监督;D级,不予许可或次年不予验证。企业级别越高越会受到消费者的信任,效益也就越好。对于高级别企业,卫生监督部门将减少监督的频次,把监督重点放在高风险的低级企业上。 据介绍,目前食品掺假现象屡禁不止,省卫生监督部门的监测报告表明,用硫磺熏制生姜的掺杂使假率一度达到100%,用甲醛浸泡水发产品检出率70%%,面粉中添加增白剂超标率一度达到37%,乳品、肉制品、饮料三类食品生产企业达到“卫生规范”要求的只有34.8%。(生活报) | |