温州新闻网12月27日消息：再过几天，无证生产销售小麦粉、大米、酱油、食用植物油、食醋五类食品的行为将被强制喊停。市质监部门有关负责人昨天表示，我市对该五类食品实行的质量安全市场准入制度（简称ＱＳ制度），将在新年元旦如期进入强制执法程序。届时，如果还没有取得食品生产许可证的情况下生产该五类食品的必须淘汰出局，商场、超市等处销售2004年元旦后出厂但没有加贴ＱＳ标志的这五类食品，也都会受到相应的处罚。

　　半数企业可能淘汰

　　根据质监部门去年的摸底调查，我市涉及生产小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋五类食品的企业总数大约有110多家。最新的统计数据表明，目前已经有40余家企业60余个产品顺利取得了食品许可证或是通过了质监部门的现场审查。也就是说，近半企业已经迈过了2004年1月1日的生死关。

　　另外半数企业的状况目前如何？据悉，由于部分小企业的生产、环境卫生、存储和检验条件距离ＱＳ的要求太远，而手中又没有资金进行改造，所以这些企业已经自动关闭或者转产。而那些尚在生死线上挣扎的企业目前纷纷加快了申证的速度，这几天向质监部门提出申请通过ＱＳ的企业比以前又多了一些。有关负责人指出，只要在2004年1月1日以前收到质监部门发出的受理通知书的企业，都可以暂保不被淘汰出局。

　　市民消费更有保障

　　强制执行ＱＳ制度之后，生产五类食品的不合格企业将被扫荡出市场，质量过硬的一些品牌食品将占据这部分被释放的市场，消费者也可以更加放心地购买食用这五类食品。

　　“有没有通过ＱＳ认证？”这句话已经成为我市各大商场、超市在进货的时候所必问的。记者昨日走访市区好又多等各大超市、商场时发现，贴有“ＱＳ”标志的大米、食用植物油、酱油等产品已经明显增多了。部分消费者在购买这五类食品的时候，也会主动挑选那些贴上了“ＱＳ”标志的产品。

　　市质监局有关人士提醒，在今年12月31日之前生产的这五类食品，无论是否加贴食品质量安全市场准入标志均允许其在保质期内销售完毕。在2004年1月1日之后，凡是没有通过ＱＳ认证的五类食品企业生产的产品，一律不得出厂，商场销售这些产品，发现后一律撤下柜台，重犯者要给予罚款。（温州日报王燕）：国家质监总局于2002年正式推出食品安全市场准入制度，通称ＱＳ（英文ＱｕａｌｉｔｙＳａｆｅｔｙ缩写）。自明年元旦开始，大米、食用植物油、酱油、醋、小麦粉五类与百姓生活关系最为密切的食品被列为第一批实施对象。（来源：温州新闻网）